• 1. Загальна характеристика витрат обігу
  • 2. Класифікація і показники витрат обігу
  • 4. Резерви зниження витрат обігу на підприємстві
  • Список літератури


  • Дата конвертації11.08.2018
    Розмір46.45 Kb.
    Типкурсова робота

    Скачати 46.45 Kb.

    Планування витрат обігу торгового підприємства

    Вступ

    В умовах ринкових відносин центр економічної діяльності переміщається до основної ланки всієї економіки - підприємству, торговому підприємству. Саме на цих рівнях створюється потрібна суспільству продукція, виявляються необоротні послуги. На підприємстві зосереджені найбільш кваліфіковані кадри. Тут вирішуються питання економного витрачання ресурсів, застосування високопродуктивної техніки, технології. На підприємстві домагаються зниження до мінімуму витрат виробництва і реалізації продукції. Розробляються бізнес-плани, застосовується маркетинг, здійснюється ефективне управління - менеджмент.

    Звернення товарів вимагає суспільних витрат, що викликаються їх доставкою, зберіганням і реалізацією. Ці витрати живої і суспільної праці, необхідні для доведення товарів до споживачів, виражені в грошовій формі, називаються витратами обігу.

    Проблема витрат обігу одна з найбільш актуальних і важливих проблем політики підприємства, так як рівень, динаміка і структура витрат тісно пов'язані з усіма сторонами господарської діяльності підприємства, з питаннями планування і організації процесу, руху товарів зі сфери виробництва в сферу споживання.

    Вивчення витрат обігу в сфері торгівлі в сучасних умовах господарювання має велике практичне значення. Ця проблема набуває особливої ​​актуальності, оскільки результати роботи кожного підприємства, його конкурентоспроможність знаходяться у все більшій залежності від рівня витрат.

    Правильна організація обліку витрат обігу дає можливість виявити резерви їх зниження. Облік дозволяє своєчасно відображати витрати і контролювати хід виконання плану з недоліків звернення, витрачання матеріальних, трудових і фінансових ресурсів. Щоб посилити контроль за витратами обігу торгового підприємства необхідно проаналізувати кожну статтю витрат обігу. Такий аналіз допомагає повніше розкрити резерви скорочення витрат обігу, сприяє більш ефективному використанню всіх видів ресурсів, праці, основних фондів, палива, енергії та матеріалів. Удосконалення обліку витрат обігу веде до більш правильному відображенню і в свою чергу відшукання додаткових резервів їх скорочення.

    Витрати обігу є найважливішим і якісним показником діяльності торгового підприємства.

    Метою цієї роботи є аналіз механізму формування витрат обігу і пошук шляхів їх оптимізації.

    Основними завданнями курсової роботи є:

    - дати характеристику недоліків звернення;

    - навести приклади основних показників витрат;

    - показати як прогнозуються і плануються витрати обігу за загальним обсягом і за основними статтями;

    - визначити резерви зниження витрат обігу на підприємстві.

    Об'єкт дослідження даної курсової - ВО «Хопер».


    1. Загальна характеристика витрат обігу

    Витратами обігу називаються виражені в грошовій формі поточні витрати живої і матеріалізованої праці на планомірну організацію доведення і реалізації товарів споживачам. Вони обумовлені необхідністю оплати праці працівників, транспортування і зберігання, підготовки товарів до продажу. Витрати потрібні на управління торговими організаціями і підприємствами, на ведення обліку.

    Поточні витрати авансируются щорічно як за вартістю, так і в натурально-речовій формі. По товарах особистого споживання витрати обігу в основному припадають на оптову та роздрібну торгівлю, відшкодовуються вони за рахунок оптових і торгових знижок. Частина цих витрат оплачує промисловість. Це переважно витрати на збуту, транспортні витрати і вартість тари в частці, що включається в оптову ціну промислових підприємств.

    У масштабі народного господарства витрати обігу виступають як суспільно необхідні витрати на процес обігу товарів. Такими витратами прийнято називати витрати на реалізацію і доведення товарів до споживачів при суспільно нормальних умовах купівлі-продажу, середній рівень інтенсивності праці працівників, дотримання встановлених вимог до якості торговельного обслуговування.

    Витрати обігу враховуються на всіх стадіях ціноутворення, починаючи від виробництва, коли в собівартість продукції включаються витрати на збуту, і закінчуючи роздрібним продажем, коли в роздрібній ціні відбиваються витрати оптової та роздрібної торгівлі.

    Витрати обігу характеризуються сумою і рівнем. Їх рівень у роздрібній торгівлі визначається у відсотках до роздрібного товарообороту, в оптовій - в процентах до оптового товарообороту за участю в розрахунках, в громадському харчуванні - у відсотках до валового товарообігу громадського харчування. Рівень витрат обігу - важливий якісний показник торговельної діяльності.

    Кожна організація (підприємство) перш ніж почати виробництво продукції визначає, який прибуток, який дохід воно зможе отримати.

    Прибуток організації (підприємства) залежить від двох показників: ціни продукції і витрат на її виробництво. Ціна продукції на ринку є наслідок взаємодії попиту і пропозиції. Під впливом законів ринкового ціноутворення в умовах вільної конкуренції ціна продукції не може бути вище або нижче за бажанням виробника або покупця, вона вирівнюється автоматично. Інша справа - витрати на виробництво продукції - витрати виробництва. Вони можуть зростати або знижуватися в залежності від обсягу споживаних трудових чи матеріальних ресурсів, рівня техніки, організації виробництва та інших чинників.

    Отже, виробник має безліч важелів зниження витрат, які він може привести в дію при вмілому керівництві.

    Що ж розуміється під витратами виробництва? У загальному вигляді витрати виробництва і реалізації (собівартість продукції, робіт, послуг) є вартісну оцінку які у процесі виробництва продукції (робіт, послуг) природних ресурсів, сировини, матеріалів, палива, енергії, основних фондів, трудових ресурсів, а також інших витрат на її виробництво і реалізацію.

    У витрати виробництва і реалізації продукції включаються

    витрати, пов'язані з:

    • безпосереднім виробництвом продукції, обумовлені

    технологією і організацією виробництва;

    • використанням природної сировини;

    • підготовкою та освоєнням виробництва;

    • вдосконаленням технології та організації виробництва, а також поліпшенням якості продукції, підвищенням її надійності, довговічності та інших експлуатаційних властивостей (витрати некапітального характеру);

    • винахідництва та раціоналізації, проведенням дослідно експериментальних робіт, виготовленням і випробуванням моделей і зразків, виплатою авторських винагород і т.п .;

    • обслуговуванням виробничого процесу: забезпеченням виробництва сировиною, матеріалами, паливом, енергією, інструментом та іншими засобами і предметами праці, підтриманням основних виробничих фондів в робочому стані, виконанням санітарно-гігієнічних вимог;

    • забезпеченням нормальних умов праці і техніки безпеки;

    • управлінням виробництвом: утриманням працівників апарату управління організації (підприємства) і його структурних підрозділів, відрядженнями, утриманням та обслуговуванням технічних засобів управління, оплатою консультаційних, інформаційних і аудиторських послуг, представницькими витратами в зв'язку з комерційною діяльністю організацій (підприємств) і т.п. :

    • підготовкою та перепідготовкою кадрів;

    • відрахуванням на державне та недержавне соціальне страхування і пенсійне забезпечення, в Державний фонд зайнятості населення;

    • відрахуванням з обов'язкового медичного страхування та ін.

    Звичайно, результат діяльності організації (підприємства) (прибуток або збиток) складається з фінансового результату від реалізації продукції (робіт, послуг), основних засобів і іншого майна підприємства (організації) і доходів від позареалізаційних операцій, зменшених на суму витрат по цих операціях.

    Кінцевий результат визначається як різниця між виручкою від реалізації продукції в діючих цінах без ПДВ і акцизів і витратами на її виробництво і реалізацію.

    Розрізняють поняття валового доходу і валового прибутку.

    звернення витрата резерв прогнозування

    2. Класифікація і показники витрат обігу

    Витрати обігу торгових підприємств класифікуються за:

    • участі в утворенні вартості.

    За цією ознакою всі витрати обігу поділяються на чисті і додаткові.

    Чисті витрати обігу - це витрати торгових підприємств, які, будучи суспільно необхідними, непродуктивних за своєю суттю. Існування чистих витрат обігу обумовлено тим, що процес доведення товарів до споживача виробляється шляхом купівлі-продажу і зміни форми вартості. До чистих витрат обігу торговельних підприємств відносяться витрати, пов'язані з рекламою, грошовим обігом, веденням касових і бухгалтерських операцій і ін.

    Додаткові витрати обігу - це витрати торгових підприємств, які обумовлені продовженням процесів виробництва в сфері обігу. До додаткових витрат відносяться витрати на транспортування, зберігання товарів, їх доопрацювання, фасування, упаковку та ін.

    У торговельних підприємствах не ведеться роздільного обліку чистих і додаткових витрат обігу. Але вітчизняна та зарубіжна практика свідчить, що існує тенденція поступового зменшення частки додаткових і зростання частки чистих витрат обігу в загальній їх сумі. Це пов'язано з тим, що при наявності насиченого ринку найважливішим фактором успіху торгових підприємств стає культура обслуговування покупців. Відповідно, більш швидкими темпами зростають витрати, що направляються саме на вдосконалення процесу обслуговування, тобто зростає частка чистих витрат обігу в загальній їх сумі;

    • підгалузей діяльності.

    За цією ознакою можна виділити витрати обігу:

    роздрібних торгових підприємств;

    оптових торгових підприємств;

    підприємств масового харчування.

    Класифікація витрат обігу за підгалузями діяльності обумовлена ​​особливостями торгово-технологічних процесів в різних торгових підприємствах. Специфіка господарської діяльності зумовлює високий рівень витрат, як правило, на підприємствах масового харчування, а найбільш низький - на підприємствах оптової торгівлі. Відмінності торгової технології детермінують відмінності в складі і структурі витрат торговельних підприємств різних підгалузей діяльності (наприклад, в витрати підприємств харчування включаються не тільки витрати обігу, а й витрати виробництва), які в кінцевому підсумку в значній мірі зумовлюють різницю в підходах до ціноутворення;

    • виконуваних завдань.

    За цією ознакою всі витрати обігу можна розділити на операційні і адміністративно-управлінські.

    Операційні витрати обігу - це витрати торгових підприємств, які пов'язані зі здійсненням основної діяльності, тобто обумовлені безпосереднім просуванням товарів зі сфери виробництва в сферу обігу. До операційних витрат належать транспортні витрати; заробітна плата персоналу; витрати по оренді і утриманню будинків, приміщень, інвентарю; витрати на поточний ремонт; витрати по зберіганню і підготовці товарів до продажу та ін.

    Адміністративно-управлінські витрати - це витрати торгових підприємств, які пов'язані з діяльністю апарату управління, тобто обумовлені організацією господарської діяльності конкретного підприємства. До адміністративно-управлінським недоліків ставляться витрати по заробітній платі управлінських працівників, поштово-телеграфні, канцелярські витрати і витрати по відрядженнях та ін .;

    • способу розподілу по товарних групах.

    За цією ознакою всі витрати обігу торговельних підприємств діляться на прямі і розподільні (непрямі).

    Прямі витрати - це витрати торговельного підприємства, які на підставі наявних документів можуть бути віднесені до певної товарної групи без додаткових розрахунків.

    Розподільні (непрямі) витрати - це витрати торговельного підприємства, які на підставі наявних документів неможливо віднести до певної товарної групи, внаслідок чого їх розподіляють між товарними групами після попередніх розрахунків;

    • ступеня залежності від змін обсягу товарообігу.

    За цією ознакою всі витрати обігу поділяються на умовно-змінні і умовно-постійні.

    Умовно-змінні витрати обігу - це витрати торгових підприємств, абсолютна сума яких зменшується зі зміною обсягів товарообігу. До умовно-змінних відносяться транспортні витрати, витрати по оплаті праці, зі зберігання і підготовки товарів до продажу, втрати товарів, відсотки за користування кредитом та ін.

    Умовно-постійні витрати обігу - це витрати торгових підприємств, абсолютна сума яких залишається постійною при зміні обсягів товарообігу. До умовно-постійних належать витрати з оренди, утримання та поточного ремонту будівель, приміщень та інвентарю, знос спецодягу, витрати на рекламу та ін.

    Розподіл витрат на змінні і постійні в значній мірі є умовним, так як враховує вплив тільки одного фактора: зміни обсягу товарообігу. Однак на величину витрат обігу торговельних підприємств одночасно впливає безліч факторів, тому характер їх зміни може бути різним у залежності від конкретної ситуації;

    • видам витрат.

    Даний ознака класифікації витрат обігу є основним. За цією ознакою витрати торгових підприємств можна розділити на наступні укрупнені групи:

    оплата праці працівників торговельних підприємств;

    оплата послуг інших галузей економіки (транспорту, зв'язку, комунального господарства);

    матеріальне споживання в торгових підприємствах (знос основних фондів, витрата пакувальних матеріалів, палива, електроенергії);

    матеріальні втрати (спад і втрати товарів);

    інші витрати (підготовка кадрів, охорона праці і соціальне страхування)

    Витрати обігу характеризуються двома показниками: абсолютною сумою витрат обігу і їх відносним рівнем.

    Абсолютна сума витрат обігу є вартість показників і характеризує обсяг витрат на процес руху товару.

    Відносний рівень витрат обігу - це витрати на рубль товарообігу, які визначаються за формулою:

    де Уї - відносний рівень витрат обігу;

    І - абсолютна сума витрат обігу;

    ? pq - обсяг товарообігу.

    Інформація про витрати обігу міститься в даних статистичного обліку і бухгалтерії. Сума витрат обігу відбивається в довідці №1 до щомісячного балансу, де показують їх відносний рівень. Форма №5 (квартальна) «Звіт про витрати обігу по торгівлі та громадського харчування» містить ці дані за квартал і з початку року наростаючим підсумком. Для аналізу заробітної плати можна додатково використовувати дані, що містяться у формі №5-Т «Звіт про виконання плану по праці в торгівлі». У формі №14 «Звіт про витрати на утримання апарату управління» містяться дані по адміністративно-управлінських витрат.

    Для аналізу структури і динаміки витрат обігу використовуються такі показники:

    1) зміна суми витрат обігу (? І):

    де І1 і И0 - сума витрат обігу поточного і базового періодів відповідно;

    2) зміна відносного рівня витрат обігу (? Уї):

    де Уі1 і Уі0 - відносний рівень витрат обігу поточного і базового періодів відповідно;

    3) індекс відносної рівня витрат обігу (IУі):


    4) темп зміни рівня витрат обігу (ТізмУі):

    Даний показник характеризує інтенсивність зміни витрат і застосовується для зіставлення змін відносних рівнів витрат обігу різних підприємств;

    5) сума відносної економії або перевитрати витрат обігу (? Іотн). Цей показник характеризує економічний ефект зміни рівнів.

    Необхідно відзначити, що індекси рівнів витрат обігу в фактичних і порівнянних цінах взаємопов'язані між собою в наступній залежності:

    де Ip характеризує зміну цін на товари і послуги.

    Необхідно розуміти, що рівень витрат обігу на різних підприємствах і в різних торгових системах розрізняється. Це пов'язано з тим, що у них різний обсяг і структура товарообігу, умови діяльності і т.д. На рівень витрат обігу надають і інші чинники, які специфічні для різних підприємств (спеціалізація виробництва і інші).


    Таблиця 1.

    Показники фінансово - господарської діяльності за 2009 рік по Саратовському ОПС
    показники Од. вим. 2008 рік 2009 рік
    1. Прибуток (чистий) всього Тис. руб. 35211 44221
    торгівля Тис. руб. 7430 12096
    общепит Тис. руб. 4315 6092
    виробництво Тис. руб. 8664 10128
    ринки Тис. руб. 2662 2621
    інші Тис. руб. 12140 13274
    2. Валовий обсяг діяльності Тис. руб. 1429262 1501539
    3. Валовий дохід від діяльності Тис. руб. 312447 339539
    в% до валового обсягу % 21,86 22,61
    4. Рівень реалізаційної накладення в торгівлі % 21,2 22,07
    5. Рівень витрат в торгівлі % 19,27 19,65
    6. Рівень реалізаційної накладення в закладах громадського харчування % 37,65 39,46
    7. Рівень витрат в закладах громадського харчування % 31,47 33,31
    8. Кредити і позики на 1.01.09 Тис. руб. 55379 57855
    в т.ч. позики від населення Тис. руб. 44294 46324
    9. Дебіторська заборгованість Тис. руб. 48481 49128
    10. Кредиторська заборгованість, всього Тис. руб. 93077 99999
    в т.ч. постачальникам Тис. руб. 61658 62038
    по оплаті праці Тис. руб. 10764 11441
    бюджету Тис. руб. 17158 20803
    11. нараховано податків Тис. руб. 80182 88611
    в т.ч. ЄСП Тис. руб. 30441 34633
    12. Сплачено податків включаючи податок на доходи фіз. осіб Тис. руб. 76963 84966
    13. Обсяг капітальних вкладень Тис. руб. 19484 26504
    14. Чисті активи Тис. руб. 171787 202897
    15. забезпеченість балансу Тис. руб. 44097 66336
    16. коефіцієнт ліквідності % 1,30 1,41

    З даної таблиці видно, що прибуток у торгівлі збільшилася на 4666 тис. Руб., Рівень витрат в торгівлі збільшився на 0,38% в порівнянні з 2008 роком, а рівень витрат в закладах громадського харчування зменшився на 0,16%.

    Таблиця 2.

    Показники витрат обігу по споживчим товариствам Саратовського ОПС за 2009 рік.
    Найменування організації

    сума витрат

    (тис. руб.)

    рівень витрат

    (%)

    ВО «Хопер» (Балашов) 16708,00 22,32
    Турківське райпо 5034,00 35,18
    Аткарского райпо 17498,00 19,42
    Катеринівську райпо 4495,00 18,17
    Червоноармійське райпо 3176,00 18,03
    Лисогірське райпо 2668,00 52,43
    Саратовське райпо 5982,00 31,85
    І т.д. - -

    3. Прогнозування планування витрат обігу за загальним обсягом і за основними статтями.

    Планування витрат обігу направлено на ліквідацію зайвих витрат, а також на те, щоб при високій якості торговельного обслуговування обійтися найменшими втратами.

    Важливим напрямком у формуванні витрат є планування витрат.

    Зміст плану витрат обігу полягає у визначенні величини витрат підприємствами для здійснення ними нормального торговельного процесу. В основі плану витрат обігу лежать:

    - запланований обсяг і структура товарообігу;

    - завдання по приросту мережі;

    - зміна в організаційній структурі, ставках, тарифах та інших умовах розрахунку.

    Планування витрат обігу нерозривно пов'язане з планами валових доходів, прибутку, розрахунком потреби оборотних коштів і банківських кредитів і т.д.

    При розробці плану витрат обігу робиться кілька варіантів розрахунку, в основу яких кладуться прогресивні нормативи. При цьому слід вибрати оптимальний варіант. Оптимальним називається таке рішення, яке в даних господарських умовах є найбільш ефективним.

    При плануванні витрат обігу необхідно враховувати резерви їх зниження в зв'язку з дією факторів, особливо за рахунок поліпшення організації торгівлі, впровадження нових, прогресивних і більш економічних форм торгівлі, поліпшення організації праці.

    Розрахунок планової величини витрат обігу повинен бути економічно обґрунтованим, що дозволить здійснювати своєчасне і повне фінансування інвестицій, приріст власних оборотних коштів, відповідна заробітна плата підприємства. Отже, правильне планування витрат на підприємстві має ключове значення в системі управління витратами фірми.

    Планування витрат обігу в торговельних підприємствах здійснюється в певній послідовності. Виділяють наступні етапи планування витрат підприємства:

    - аналіз витрат комерційної фірми в передплановому періоді;

    - обґрунтування основних напрямів економії витрат в плановому періоді;

    - розрахунок планової суми витрат в розрізі окремих статей;

    - розподіл загальної величини витрат по етапах реалізації товарів;

    - розрахунок планових витрат обігу в розрізі структурних підрозділів.

    При плануванні витрат обігу використовуються різні методи, основними з яких є: метод техніко-економічних розрахунків, варіантних наближень, економіко-математичне моделювання.

    Техніко-економічні нормативи використовуються при визначенні витрат праці, витрат по транспортуванню товарів, витрат на утримання торгових приміщень та інвентарю, витрат по тарі, величини природного убутку і т.д. Так, якщо потрібно визначити витрати з перевезення вантажів, то враховується вантажообіг і норма тарифу за вантажно-розвантажувальні роботи. При плануванні витрат може використовуватися метод прямого рахунку і аналітичний метод.

    Метод прямого рахунку найбільш поширений на підприємствах в сучасних умовах господарювання. Він застосовується, як правило, при невеликому асортименті товару. Сутність його полягає в тому, що витрати обчислюються по кожній статті витрат, виходячи з фактичного рівня витрат.

    Розрахунок прибутку методом прямого рахунку простий і доступний. Однак він не дозволяє виявити впливу окремих факторів на планову величину витрат і при великій номенклатурі товарів дуже трудомісткий.

    Аналітичний метод планування витрат застосовується при великому асортименті продукції, що випускається, а також як доповнення до прямого методу з метою його перевірки і контролю. Перевага цього методу полягає в тому, що він дозволяє визначити вплив окремих факторів на планову величину витрат. При аналітичному методі витрати розраховуються не по кожному виду товарів, пропонованих в планованому році, а по всьому об'єму продажів в цілому.

    Все більше застосування при розрахунках витрат знаходить економіко-математичне моделювання. За допомогою математичних розрахунків і обчислювальної техніки встановлюються певні співвідношення між обсягом і структурою обороту і витратами обігу, дальністю перевезень і транспортними витратами і т.д. і впливом обмежуючих факторів. Найкращий варіант, отриманий шляхом побудови математичної моделі, застосовується в планових розрахунках. Економіко-математичне моделювання дозволяє використовувати в комплексі методи варіантних наближень і техніко-економічних розрахунків.

    При плануванні витрат обігу необхідно враховувати резерви їх зниження в зв'язку з дією факторів, особливо за рахунок поліпшення організації торгівлі, впровадження нових, прогресивних і більш економічних форм торгівлі, поліпшення організації праці.

    Кожен вид витрат обігу має свої особливості розрахунку.

    Підприємство планує витрати обігу прямим рахунком, тобто підраховує витрати відповідно до вантажообігом, чисельністю працівників, договорами з оренди та утримання приміщення і т.д., а також відповідно до встановлених норм, тарифами, ставками та іншими показниками.

    Крім того, при плануванні витрат обігу за основними статтями витрат можна використовувати метод середнього рівня витрат.

    Базовим показником розрахунку в цьому випадку є середній рівень витрат за статтею витрат по відношенню до товарообігу.

    Витрати обігу при використанні даного методу, будуть визначатися за формулою (3.2):

    І = Т * УСР / 100% (3.2)

    де Т - товарообіг;

    Уср - середній рівень витрат.

    Для визначення середнього рівня витрат використовуємо результати аналізу витрат, дані про товарообіг підприємства.

    Наприклад, середній рівень витрат по оплаті праці становить 5,3%. Таким чином, використовуючи формулу (3.2), отримуємо прогнозну величину витрат на майбутній період.

    І = 2644,3 * 5,3 / 100% = 140,1.

    За інших рівних умов і незмінності основних статей витрат, загальна величина витрат обігу підприємства складе 308,1 тис. Руб.

    Розглянемо коротко розрахунок окремих статей витрат обігу.

    Так, витрати з перевезення товару обчислюються окремо за видами перевезень залізничним, водним та повітряним шляхом, автомобільним і гужовим транспортом.

    У більшості випадків залізничною колією товари поставляються на умовах франко-станція (пристань) призначення. Транспортні витрати оплачуються постачальниками при відвантаженні товарів, а торгові підприємства, отримуючи товари, оплачують витрати тільки по розвантаженню вагона на станції призначення і доставці товарів автотранспортом на торгове підприємство. Тому витрати на залізничні та водні перевезення планують тільки на ту частину товарів, яка буде доставлена ​​на умовах ціни франко-станція (пристань) відправлення. Для цього необхідно спочатку визначити кількість вантажу в тоннах, яке буде надходити на цих умовах. Це кількість вантажів множать на вартість перевезення (тарифи). Вартість навантаження і розвантаження товарів обчислюється окремо на основі встановлених ставок. При постійному складі іногородніх постачальників можна планувати витрати по залізничним і водним перевезень на основі фактично скупчилися витрат за передпланових рік з урахуванням можливих змін.

    Витрати за оренду приміщення визначають з розміру площі орендованих площ і ставок орендної плати. Прогнозна величина цих витрат відповідає сумі за аналогічний період 2003 р, тобто 49,1 тис. Руб.

    Витрати по амортизації основних фондів відраховують, виходячи з вартості їх існуючих норм амортизаційних відрахувань. При розрахунку беруть до уваги все обладнання, в тому числі те, яке надійде в плановому періоді.

    Витрати по зносу і змістом МБП планують з урахуванням потреби в них, строки служби або стану фізичного зносу на початок планового періоду.

    На всі інші види витрат обігу розрахунок проводиться на основі нормативів або ж розмір їх встановлюється, виходячи з фактичної потреби в плановому періоді.

    При плануванні витрат обігу по кожній статті торговельним підприємствам необхідно широко використовувати передовий досвід кращих підприємств, які досягли найбільш економного поведінки господарства, нормативи за окремими статтями в однорідним торгових підприємствах і т.д.

    Витрати на рекламу визначаються на основі плану рекламних заходів відповідно до кошторису і графіка їх здійснення.

    Витрати на тару розраховуються виходячи з обсягів товарообігу по окремих її видах, норм уцінки при її поверненні, норм амортизації за власною інвентаризації, тарі (тарі - обладнання) і планованої суми витрат на її ремонт на підприємстві.

    Витрати на обов'язкове страхування майна визначаються виходячи з вартості активів підприємства, що підлягають страхуванню, розмірів страхових тарифів і нормативів платежів страхування.

    Частина, що залишилася планової суми витрат обігу підприємства (за вирахуванням їх суми відносять на запаси товарів на кінець планового періоду) буде ставитися до обсягу реалізації товарів в плановому періоді і визначати його реальну издержкоемкость.


    Таблиця 3.

    Показники прогнозу розвитку споживчої кооперації Саратовської області на 2010 рік
    показники Одиниця виміру 2010 рік
    Сукупний обсяг діяльності Млн. руб. 2437
    В тому числі: Млн. руб.
    Оборот роздрібної торгівлі Млн. руб. 1370
    Оборот громадського харчування Млн. руб. 143
    Оптовий оборот Млн. руб. 45
    Обсяг закупівель сільгосппродуктів і сировини Млн. руб. 460
    Обсяг виробництва промислової продукції Млн. руб. 360
    Обсяг платних послуг населенню Млн. руб. 59
    З них побутові послуги Млн. руб. 3,3
    Закупівлі основних видів сільськогосподарської продуктів:
    М'ясо і м'ясопродукти (жива вага) тонн 3800
    (Забійна вага) тонн 2300
    Молоко і молокопродукти тонн 2100
    яйця Тис.шт. 4700
    Картопля тонн 1300
    Овочі тонн 1700
    Плоди і ягоди культурні-всього тонн 700
    І т.д. - -

    У таблиці 3 представлені показники прогнозу розвитку споживчої кооперації на 2010 рік.

    4. Резерви зниження витрат обігу на підприємстві

    На сучасному етапі в нових економічних умовах виключно важливого значення набуває режим економії, ефективне використання матеріальних, трудових і фінансових ресурсів. Витрати обігу є одним з якісних показників роботи підприємства, в якому знаходять відображення підсумки господарської діяльності, виявляються досягнення і недоліки в організації торгівлі, витрачання коштів. Резерви економії витрат обігу є за всіма статтями, виявлення і використання яких в значній мірі залежить від рівня аналітичної роботи. Ретельний аналіз витрат обігу, виявлення невикористовуваних внутрішньогосподарських резервів є важливою передумовою наукового обгрунтування поточних витрат торговельного підприємства. Пошук резервів зниження витрат обігу повинен бути спрямований на витрати, які безпосередньо не пов'язані з обслуговуванням покупців.

    Виходячи з того, що витрати обігу займають значне місце в торговельну надбавку, їх скорочення є вагомим фактором:

    - Зменшення торгової надбавки, що сприяє зниженню цін на товари, підвищення їх конкурентоспроможності, отже, зростання обороту роздрібної торгівлі;

    - Збільшення прибутку, так як при незмінному розмірі торгової надбавки підприємство збільшує частину доходів, які формують прибуток.

    Невідповідність асортименту товарів попиту населення і випуск товарів низької якості викликає втрати товарів, підвищені витрати обігу по їх зберіганню, транспортуванню, по утримання торгових приміщень, нераціональне використання робочого часу. Крім того, наявність неходових товарів і товарів низького каче6ства викликає уповільнення оборотності, знижує ефективність використання основних і оборотних коштів. Затоварення веде до зростання відсотків за користування позиковими засобами, викликає збільшення інших витрат. Поліпшення торгово-оперативної, комерційної роботи буде сприяти зниженню витрат обігу.

    Також напрямком зниження витрат обігу та підвищення ефективності здійснення торговельної діяльності є розвиток маркетингової служби. Необхідність проведення маркетингової роботи, спрямованої на свого покупця, для зниження рівня витрат обігу підтверджується практикою. У зв'язку з цим необхідно вживати заходів щодо вдосконалення служби вивчення попиту, розширити торгівлю за попередніми замовленнями населенню.

    Для забезпечення конкурентоспроможності необхідно систематично стежити за кон'юнктурою ринку, прагнути найбільш повно задовольняти купівельний попит з метою розширення своєї частки на ринку. При цьому необхідно приділяти увагу оцінці діяльності конкурентів. Виходячи з того, що ціна товару являє собою сукупну величину витрат і прибутку, то конкурентоспроможність торгового підприємства залежить від сукупності його витрат.

    Зниженню витрат обігу також посприяє поліпшення руху товару і скорочення часу обігу товарів. З цією метою необхідно удосконалювати торговельне обслуговування населення, найбільш повно використовувати трудові, матеріальні та фінансові ресурси. На скорочення витрат обігу також може надати поліпшення транспортних зв'язків, збільшення вантажопідйомності і потужності рухомого складу, підвищення рівня механізації вантажно-розвантажувальних робіт на всіх видах транспорту.

    Для досягнення режиму економії витрат обігу необхідно організувати роботу у всіх ланках руху товарів.У зв'язку з цим необхідно розробити оптимальні схеми руху товару для різних груп товарів, з урахуванням усунення нераціональних перевезень, кращого використання транспорту і оптимального розміщення товарних запасів.

    На витрати обігу впливає прискорення науково-технічного прогресу, використання досягнень науки, підвищення продуктивності праці, технічне переозброєння торгівлі. Оснащення сучасним торгово-технологічним обладнанням, інвентарем та засобами механізації і автоматизації сприяє підвищенню ефективності праці працівників і зниження витрат обігу при підвищенні якості торговельного обслуговування населення.

    Типовий підхід при визначенні найважливіших напрямків зниження витрат - це економія всіх ресурсів, які споживаються в процесі звернення. Так як витрати на оплату праці в райпо займають велику частку, то необхідно раціональне і ефективне використання трудових ресурсів. Це можна забезпечити за рахунок:

    - Якісного підбору кадрів, їх підготовки і навчання;

    - Створення для ефективної роботи умов, як технічні (світло, тепло), так і організаційно-психологічні (своєчасне забезпечення робочих всім необхідним для роботи, раціональний режим діяльності, заохочення прагнення працівників до творчості і підвищення кваліфікації, до професійного росту, надання самостійної діяльності) .

    - Важливою умовою ефективності діяльності працівників є створення такої структури підприємства, яка враховувала б вимоги ринку, можливості підприємства і в той же час не була б консервативна.

    Для підвищення продуктивності праці необхідно вдосконалювати систему матеріального і морального заохочення, впровадження та подальше вдосконалення відрядно-преміальної системи оплати праці. Зростання продуктивності праці в торгівлі зменшує витрати праці, знижує витрати на оплату праці, збереження і транспортування товарів. Удосконалення системи матеріального заохочення поряд з поліпшенням системи оплати праці має бути спрямоване на підвищення економічної ефективності торгівлі, на усунення зайвих витрат, непланованих втрат від сплачених штрафів за невиконання договорів.

    Важливим фактором зниження витрат обігу є впровадження прогресивних форм торгівлі, таких як самообслуговування, торгівля по замовленнях покупців, торгівля за зразками і інші. Але з урахуванням того, що торговельні підприємства Бєлгородського райпо в основному знаходяться в сільській місцевості впровадження в підприємствах роздрібної торгівлі самообслуговування на даному етапі неможливо, але можна запропонувати інші форми торгівлі для збільшення обороту роздрібної торгівлі. Це поряд з поліпшенням режиму роботи торгових підприємств забезпечить подальше підвищення рівня обслуговування населення.

    Основні напрямки зниження витрат необхідно вишукувати у вдосконаленні торгово-технологічного процесу і підвищення ефективності використання всіх видів ресурсів, розвитку маркетингової служби. Витісняється з міських ринків кооперативна торгівля повинна більше уваги акцентувати на потребах сільського населення. У зв'язку з цим необхідно торговельним підприємствам вжити заходів щодо вдосконалення служби вивчення попиту, розширення торгівлі за попередніми замовленнями населення, активізувати продажі товарів в період зростання грошових доходів сільського населення. Поліпшення торговельного обслуговування населення шляхом організації торгівлі за зразками, продажу на польових станах, у бригадах, на фермах.

    Також організаціям споживчої кооперації необхідно активізувати роботу по формуванню фонду розвитку споживчої кооперації та підвищити відповідальність керівників за його цільове використання, а також мотивацію праці, забезпечити більш високу залежність розміру його оплати від виконання планів і кінцевих результатів діяльності.

    Режим економії торгового підприємства передбачає зниження втрат товарів в процесі їх доставки, зберігання і реалізації, раціональне використання транспортних засобів, ліквідацію втрат робочого часу і втрат по тарі, прискорення оборотності оборотного капіталу і т.д.

    Важливим резервом зниження втрат товарів є збільшення обсягу їх розфасовки в промисловості, застосування пакувальних матеріалів вищої якості. Це дозволить продуктам пройти без втрат весь цикл руху товару і збільшити їх термін зберігання.

    Для усунення втрат необхідно:

    - Поліпшити умови складування і зберігання товарів;

    - Не допускати утворення наднормативних запасів товарів;

    - Посилити контроль за збереженням товарів.

    Важливим резервом економії витрат обігу є прискорення оборотності коштів, вкладених у товарні запаси, що дозволить збільшити частку власних коштів в оплаті товарів. Також резервом економії є дбайливе ставлення з тарою. Правильна організація тарного господарства дасть можливість ліквідувати втрати і отримати доходи від операцій з тарою. Не менш важливим резервом економії витрат є скорочення і повне усунення не планованих втрат: штрафів, пені, неустойок, збитків від списання дебіторської заборгованості. Для цього необхідно забезпечити чітку організацію обліку та контролю за виконанням договірних зобов'язань.

    На кожному підприємстві успіх боротьби за суворе дотримання режиму економії Завіт від творчої ініціативи і різноманіття форм господарювання. Важливе місце в цій справі відводиться працівникам економічного відділу. Їх зусилля повинні бути спрямовані на роботу підприємства за методом повного господарського відання, що буде служити стимулом для дотримання режиму економії кожним працівником на своєму робочому місці.

    Таким чином, зниження витрат обігу на торговельних підприємствах Бєлгородського райпо має відбуватися при одночасному підвищенні культури торгівлі за рахунок факторів:

    - Підвищення якості товарів і розширення їх асортименту відповідно до попиту населення на основі зміцнення міжгалузевих господарських зв'язків;

    - Економії часу і зниження витрат живої праці за рахунок зростання продуктивності праці;

    - Впровадження досягнень науково-технічного прогресу, що забезпечують підвищення ефективності використання матеріально-технічної бази, і полягає в більш повному використанні економічних ресурсів наявних на підприємствах і придбання нового обладнання та інвентарю;

    - Удосконалення організації торгівлі і праці забезпечує продуктивність праці, тобто економію витрат живої праці;

    - Впровадження прогресивних форм торговельного обслуговування;

    - Удосконалення системи управління і планування, скорочення витрат на управління;

    - Удосконалення методів господарювання, підвищення ролі матеріальних і моральних стимулів у справі досягнення найбільших результатів при найменших витратах, більш широкого впровадження автоматизованих систем управління;

    - Підвищення ефективності використання оборотних коштів і прискорення їх оборотності;

    - Поліпшення транспортування, укладання договорів на поставку з продавцями, поліпшення умов зберігання товарів, раціоналізація руху товару;

    - Підвищення відповідальності трудового колективу за якість роботи, за забезпечення ритмічності завезення і безперебійної продажу товарів.

    Виявлення резервів зниження витрат обігу є найважливішою умовою підвищення ефективності та культури торгівлі, задоволення попиту населення на товари народного споживання при найменших витратах.


    висновок

    Головний мотив діяльності будь-якого підприємства в ринкових умовах - максимізація прибутку. Реальні можливості реалізації цієї стратегічної мети у всіх випадках обмежені витратами обігу і попитом на реалізовану продукцію. Оскільки витрати обігу це основний обмежувач прибутку і одночасно головний фактор, що впливає на обсяг пропозиції, то ухвалення рішень керівництвом підприємства неможливо без аналізу вже наявних витрат обігу та їх величини на перспективу.

    Витратами обігу називаються виражені в грошовій формі витрати живої і матеріалізованої праці з планомірного доведення і реалізації товарів споживачам. Вони включають витрати на оплату праці працівників торгівлі, транспортування, зберігання, упаковку, посротіровку і підготовку товарів до продажу, а також витрати на організацію закупівлі та реалізації товарів, на управління торгівлею, ведення обліку та контролю за виконанням планів торгово-фінансової діяльності, витрати на оренду та утримання будівель, споруд, приміщень, обладнання та легкового транспорту, а також витрати на рекламу.

    Завдання аналізу витрат обігу полягають у тому, щоб дати загальну оцінку виконання плану витрат обігу, як в цілому, так і в розрізі статей, встановити фактори та розміри їх впливу на рівень витрат обігу та розробити заходи щодо мобілізації виявлених резервів в ході аналізу.

    Аналіз витрат обігу проводиться за даними статистичної та бухгалтерської звітності, матеріалами поточного обліку, первинним документам, Позаоблікове джерел інформації і особистими спостереженнями.

    Оптимізація витрат обігу завжди було найважливішим питанням в економіці. Вирішенню цього завдання зокрема сприяє добре налагоджений облік витрат обігу, їх контроль і аналіз.

    Аналіз витрат обігу, пройдений в роботі, дозволив виявити резерви зниження витрат обігу та зробити наступні висновки:

    - Зниження рівня витрат обігу забезпечено за рахунок збільшення обсягу продажів у діючих цінах. Зростання цін призвів до зниження рівня витрат.

    - За рахунок фактора структура обороту відбулося зниження загального рівня витрат обігу.

    В цілому бухгалтерський облік дає інформацію про стан витрат обігу. Однак є шляхи для підвищення його ефективності:

    - Повна автоматизація всього облікового процесу витрат обігу;

    - Першочергове значення має своєчасно і належним чином оформлена первинна документація;

    - При плануванні витрат обігу повинні бути забезпечені єдність і порівнянність показників витрат в плані, обліку та звітності.

    До основних резервів економії витрат обігу слід віднести:

    - Зростання обороту роздрібної торгівлі, рівномірне і ритмічне забезпечення продажу товарів у плановому періоді;

    - Ефективне використання матеріально-технічної бази торгівлі;

    - Впровадження прогресивних форм торговельного обслуговування;

    - Підвищення продуктивності праці;

    - Своєчасний введення в дію нових, додаткових робочих місць;

    - Скорочення звенности руху товару, простою транспорту, велику механізацію вантажно-розвантажувальних робіт;

    - Скорочення і ліквідація втрат продукції і втрат по тарі;

    - Прискорення оборотності товарів;

    - Посилення контролю за витратами в розрізі окремих статей з метою виявлення витрат, які не працюють на віддачу;

    - Підвищення відповідальності трудового колективу за якість роботи, за забезпечення ритмічності завезення і безперебійної продажу товарів;

    - Удосконалення системи матеріального і морального заохочення, впровадження та подальше вдосконалення відрядно-преміальної системи оплати праці;

    - - нормування витрат з урахуванням нетоварної витратоємкості і ін.

    Реалізація пропозицій щодо вдосконалення обліку і по мобілізації резервів зниження витрат обігу, виявлених в ході аналізу дозволить посилити контроль за витратами обігу і привести їх до оптимального рівня.

    Список літератури

    1. Баскакова О.В. «Економіка організацій (підприємств)»: Навчальний посібник - Москва, 2007 р.;.

    2. Донцов Л.В. «Удосконалення аналізу витрат обігу» - Ми .: Виш. шк., 1991 р .;

    3. Петров В. «Витрати обігу на залишок товарів» - «Торгівля», 1992 р, №4-6 .;

    4.Раицкий К.А. «Економіка підприємства»: Підручник - Москва 2002; Сергєєв І.В. «Економіка підприємства»: Навчальний посібник. - М .: Фінанси і статистика, 2002;

    5. Фрідман А.М. «Економіка підприємств торгівлі та харчування споживчого товариства»: Підручник, Москва, 2008;

    6. Чечевицина Л.Н. «Мікроекономіка»: Видання 3-тє, доповнене і перероблене, Ростов-на-Дону 2003.