• Етикет ділового обіду
  • Правила етикету за столом.


  • Дата конвертації20.05.2017
    Розмір28.03 Kb.
    Типреферат

    Скачати 28.03 Kb.

    Різновид ділових прийомів

    Різновиди ділових прийомів

    Досить часто ділові бесіди проходять в неформальній обстановці (кафе, ресторані). Це вимагає вміння поєднувати рішення ділових питань з трапезою. Зазвичай виділяють діловий сніданок, обід, вечеря. Їх об'єднують деякі загальні принципи, застосовні у всіх трьох випадках, зокрема, загальноприйняті правила поведінки за столом. Однак кожна з цих форм ділового спілкування має і свої особливості.

    Діловий сніданок - найбільш зручний час для зустрічей тих, хто напружено працює протягом дня. Тривалість - близько 45 хвилин. Не рекомендується для ділової зустрічі чоловіки і жінки.
    Діловий обід дозволяє налагодити хороші відносини з партнерами, краще познайомитися з клієнтами. Опівдні людина активніше і розкутіше, ніж в 7-8 годин ранку. Тривалість ділового обіду суворо не регламентується і зазвичай становить одну-дві години, з яких до півгодини займає світська розмова, як правило, передує ділову бесіду.
    Ділова вечеря носить більш офіційний характер, ніж сніданок або обід, і за ступенем регламентації наближається до прийому. Це визначає тип запрошень (письмові, а не телефонні), особливості одягу (костюм темних тонів). Тривалість ділової вечері дві години і більше.

    Але часи змінюються, і звичайне застілля вже не в моді. Сьогодні існує близько десятка різних прийомів, причому, у кожного свої нюанси і правила, свою назву і свої вимоги до проведення. Раніше гостей просто звали до столу, тепер в запрошеннях в спеціальній графі вказується вид прийому. Вас можуть покликати на банкет, фуршет, коктейль, бранч і навіть на фондю! Що ж насправді криється за цими незвичними слуху словами і як не потрапити в халепу, збираючись відвідати той чи інший захід? Отже, прийоми підрозділяються на денні та вечірні, а також прийоми з розсадженням гостей за столи і без неї.

    До денним прийомів відносяться сніданок і келих вина з сиром. Сніданок - найраніше захід, але не лякайтеся, вставати о шостій ранку не доведеться. Сніданок влаштовують опівдні або о першій годині дня. Тривалість сніданку - дві години. Під час сніданку гостей розсаджують за стіл і подають дві холодні закуски, одне гаряче блюдо, чай або кава, фрукти, печиво, тістечко. Зі спиртного пропонують шампанське і сухе вино.

    "Келих вина із сиром" - прийом, популярний ще з 70-х років минулого століття. Домінуюче блюдо тут, звичайно ж, - сир кімнатної температури і різних сортів. Сир доповнюють вино, овочі і фрукти. Ділова альтернатива цього прийому - "Келих шампанського" в 2 або в 3 годині дня. Запрошеним роздають келихи з шампанським, пригощають маленькими тостами на шпажках, фруктами та солодощами. "Келих шампанського" організовується в зв'язку з відкриттям виставок, святкуванням річниці фірми або ж професійного успіху підприємства. Прийом проводиться стоячи, і від гостей очікують суворого, формального поведінки. Випили шампанське, але не знаєте, куди поставити використаний келих? Пам'ятайте: буде великим порушенням, якщо ви свій використаний келих доставите на піднос офіціантові поруч з повними келихами, ще не розібраними. Потрібно дочекатися офіціанта з порожнім підносом або спеціальним візком для брудного посуду. Є варіант: якщо залишився тільки один келих, то правою рукою ви берете наповнений келих, а лівої ставите свій використаний. Але такий збіг буває дуже рідко, завжди залишається на підносі кілька келихів.

    Ще один прийом - просто "Келих вина". Це теж офіційний вид прийому, він проводиться в годину, в два або о третій годині дня, стоячи. Називається "прийом в обнос". Офіціанти обносять присутніх вином, на підносах стоять келихи з білим і червоним вином, і присутні їх розбирають. Існує правило, якщо подають червоне вино, то потрібно подавати червону рибу, червоне м'ясо; до білого вина - білу рибу, біле м'ясо.

    В період з 17.00 до 19.00 зазвичай проходить "фуршет", що в перекладі з французької означає "на виделку". Фуршет проводять, щоб познайомити запрошених один з одним, дати можливість відновити старі контакти або ж домовитися про нові зустрічі. На фуршеті прийнято самообслуговування, можна вимовляти тости. У залі можуть бути кілька стільців або крісел, але їх зазвичай залишають для літніх людей. Перебуваючи на такому прийомі, слід пам'ятати кілька правил:

    - підходити до столу слід тільки після запрошення або після того, як до столу пішли решта присутніх;

    - гості беруть тарілки зі стосу, що стоїть на початку столу, і рухаються уздовж столу в одну сторону (щоб не заважати один одному), накладаючи на свою тарілку гостину

    - нечемно перебувати біля столу з запаленою сигаретою;

    - некрасиво накладати на тарілку всі пропоновані страви відразу. Існує певний порядок частування: покладається спочатку покуштувати рибних страв;

    - риба і м'ясо не повинні бути на одній тарілці;

    - слід брати рівно стільки, скільки можна з'їсти;

    - закуски перекладають в тарілку загальним приладом, який знаходиться на блюді з даної закускою. Набравши частування, слід не забути покласти загальний прилад на місце;

    - для десерту і солодких страв необхідно взяти чисті тарілки;

    - чоловік може пригостити даму, принісши їй що-небудь з буфету. Дамі неприпустимо пригощати чоловіка.

    "Фуршет" дуже схожий "коктейль": той же час проведення, ті ж умови і правила. Єдина відмінність - меню. На "коктейлях" подають більше напоїв, ніж закусок. І якщо на "фуршеті" вас можуть побалувати гарячим, то на "коктейлі" - немає. На відміну від фуршету, столи для коктейлів не накривати. У залі розставляють декілька невеликих столиків, на них розкладають сигарети, сірники, попільнички, ставлять паперові серветки в вазочках. Частування і напої подаються офіціантами на тацях. Замість вилок гості користуються спеціальними банкетними шпажками. Закінчують прийом подачею шампанського і кави.

    Обід вважається найпочеснішим видом прийому. Столи ставлять у вигляді літери П або Т. Почесні місця організовують "обличчям" до вхідних дверей або, якщо це неможливо, до вікон, які виходять на вулицю. Столи накривають білими скатертинами і прикрашають квітами. Білі накрохмалені серветки кладуть на тарілочки для хліба. За обідом гостей розсаджують за столи і обслуговування, як правило, повністю роблять офіціанти. Вибір холодних закусок невеликий - лише по одній рибній і м'ясної страви і овочеві салати. Після холодних закусок подають бульйон з грінками або суп, потім - будь-яке м'ясне блюдо. З напоїв - охолоджену горілку або настоянку, до риби - сухе біле вино кімнатної температури, до м'яса - сухе червоне. Можуть бути дві гарячі страви, одна з них рибне, яке подають перед гарячим м'ясним блюдом з приготовленими по-різному овочами. До солодкого - шампанське. Сам обід закінчують десертом, а перед цим прибирають весь посуд, столові прилади і чарки, які були призначені для попередньої їжі.

    "Обід-буфет" передбачає вільну розсадження за невеликими столами на чотири - шість чоловік, які розставлені компактною групою. Схема розміщення столів припускає головний стіл з почесними гостями та господарем - організатором прийому. На прийомі "Обід-буфет" накривається фуршетний або буфетний стіл з закусками і стравами, буфет з напоями. Гості самі набирають собі закуски, вибирають напої і сідають за вільні столики за інтересами. Такого роду прийоми організовуються для творчої інтелігенції, після презентацій, відкриття виставок, переглядів фільму, завершення симпозіумів і наукових конференцій. Організаторам прийомів слід враховувати відоме обставина, що трапеза за загальним столом сприяє офіційним об'єднання, оскільки організація такого застілля передбачає "адміністративний", рангові стиль спілкування, а прийоми фуршетного типу більш індивідуальні і демократичні: вони надають учасникам свободу спілкування. До таких прийомів відноситься і "Обід-буфет".

    Вечеря відрізняється від обіду тільки тим, що починається пізніше 9 вечора. В особливо урочистих випадках (в честь глави іноземної уряду або важливою делегації) влаштовують так званий "а ля фуршет". Початок о 20.00, частування як і на "фуршетах", "коктейлях", тільки різноманітніше асортимент. Одяг класична, як і на обіді з вечерею. В останні роки популярно влаштовувати прийоми типу "жур-фікс". Керують прийомом дружини міністрів закордонних справ або дружини послів. "Жур-фікс" проводиться раз на тиждень (у фіксований час) протягом усього сезону. Захід триває з 16.00 до 18.00. Найчастіше зустріч відбувається тільки в жіночому суспільстві. Основне частування - чай ​​з кондитерськими виробами. Одяг допускається повсякденна.

    Ще одним цікавим заходом може стати "бранч". Слово "бранч" походить від двох англійських слів "breakfast" (сніданок) і "lunch" (обід) і позначає "прийом їжі між сніданком і обідом", який триває з 11.00 до 15.00, організовується у формі буфету, який у нас називається " шведським столом ". До речі, самі шведи і поняття не мають про те, що таке "шведський стіл". Справа в тому, що в кінці минулого століття всі мандрівники з Петербурга їхали за кордон через Фінляндію, яка була розділена між Росією і Швецією. Потяги зупинялися на кожній станції, щоб подорожуючі могли відпочити і перекусити. Ось тільки поспіхом на поїзд багато хто забував розрахуватися за трапезу. І власники ресторанчиків придумали прогресивну форму обслуговування - подорожні платили фіксовану плату і самі набирали собі їжу. Так і закріпився в нашій країні термін "шведський стіл". "Бранч" вважається неформальним прийомом, на нього запрошують друзів з сім'ями, включаючи дітей. Бранч можна провести і в ресторані, і навіть на дачі. До столу подають яйця, бекон, сосиски, різноманітні салати, тушковане м'ясо, рибу, млинці, томати, приготовлені на грилі, а також булочки, масло, сир. Пропонуються кава, чай, соки, прохолодні напої у великій кількості, іноді вино.

    Шанувальники природи зустрічаються на пікніках, які проводяться в теплу пору року на відкритому повітрі. Страви готуються заздалегідь і доставляються на місце в кошиках і переносних холодильниках. Крім їжі, обов'язково беруть доладні столи та стільці, великі парасолі від сонця. На пікнік можна запрошувати товаришів по службі і ділових партнерів з їх сім'ями, але ось кликати на таке "домашнє захід" вище начальство не рекомендується. З останніми переважно зустрічатися в строгій обстановці.

    Іншим різновидом домашніх прийомів є "фондю".Традиція запрошувати на "фондю" прийшла із засніженої Швейцарії, де вечорами в кожному будинку збиралися найближчі люди і їли смачний розтоплений сир. У Росії ж "фондю" цілком може звернутися в звичайне чаювання.

    Прийом "Єдине блюдо" стає зараз дуже модним. Можна запрошувати гостей на млинці, на солянку, на шашлики, на пельмені або будь-яке інше блюдо, яке добре виходить у господині. В такому випадку подається тільки це єдине блюдо. Можуть бути закуски, десерт, але блюдо залишається "цвяхом програми". Такий прийом не доставляє великого клопоту і зазвичай всіх влаштовує. "Чарочка" є класичним частуванням випадкового гостя в багатьох країнах. В такому випадку подається чарка коньяку, вермуту, вина. Закускою можуть служити горішки або печиво. "Холостяцький вечерю" може бути організований не тільки холостяком, але і сім'єю, де молода господиня ще не дуже вміє готувати. Тут досить холодного буфета або одного гарячого страви: смажена ковбаса, сардельки в соусі.

    Етикет ділового обіду

    Від ділового обіду залежить дуже багато чого: ваш імідж як ділової людини, імідж фірми, про яку судитимуть за вашою поведінкою, успіх важливих переговорів, входження у вищі ділові кола і т.д. Саме тому починають набувати популярності такі курси, як «Етикет ділового обіду», яка охоплює усі аспекти ділового обіду, починаючи з того, як їсти спагеті, які не гублячи їх собі на сорочку, і закінчуючи тим, як правильно відкривати мідії.

    Ось основні правила:

    • Якщо запрошення на прийом або обід відправлено в письмовому вигляді, обов'язково так само письмово висловіть свою вдячність, навіть в тому випадку, якщо ви і не збираєтеся піти на нього.

    • Ретельно продумайте свій костюм. Навіть якщо в запрошенні написано «в повсякденному одязі», це все ще означає «в піджаку та краватці» для чоловіків і «в діловому костюмі» для жінок. Ніяких джинсів! Якби хотіли, щоб ви прийшли в джинсах, в запрошенні б написали «в спортивному одязі».

    • Якщо саме ви запрошуєте кого-небудь на діловий обід, то в ресторані ви повинні поводитися так, як якщо б приймали гостей у себе вдома. Тому краще заздалегідь зарезервувати кращий столик в ресторані і ознайомитися з меню.

    • У запрошених свої обов'язки. Один з головних порад гостям - не приходити в ресторан зголоднілих. Краще заздалегідь де-небудь перекусити. Ви йдете на діловий обід не є, а вирішувати ділові питання і встановлювати ділові відносини.

    • Але навіть якщо ви збираєтеся трохи поїсти, слід робити це правильно. А це ціла наука. Чи знаєте ви, чим ложка для супу-пюре відрізняється від звичайної суповий ложки? Ми не знали. Ніхто, навіть ті, хто кілька разів був присутній на посольських обідах. Ложка для супу-пюре трохи більша за звичайну. А ще ж є вилки для салату, вилки для других страв, виделки для риби, виделки для тістечок та інші їхні численні родички. Постарайтеся заздалегідь вивчити призначення всіх цих предметів. Не потрібно думати, що ваші помилки навколишні знавці спишуть на «милу безпосередність».

    Не слід також:

    • Обговорювати свої дієтичні переваги і проблеми зі здоров'ям, навіть якщо у вас виразка шлунка або алергія. Краще відмовитися від страви, не пояснюючи причини.

    • Скаржитися на сервіс і якість їжі.

    • Голосно кликати офіціанта. Замість цього постарайтеся зустрітися з ним очима і злегка кивнути, кличучи до себе. Не слід намагатися подружитися з офіціантом, спілкуйтеся з ним офіційно.

    • Розмахувати серветкою. Акуратно розгорніть її під столом і намагайтеся їсти так, щоб вам не довелося дуже часто їй користуватися.

    • Набирати повну ложку. Суп слід акуратно відпивати з краю ложки, намагаючись не робити при цьому ніяких звуків.

    • Залишати слідів їжі на келиху. Тому кожен раз перед тим, як надпити, промокніть губи серветкою.

    • Є після того, як закінчив обід запрошує.

    Правильне потиск рук до і після обіду або під час прийомів - окрема тема. Потиск має бути міцним, але не сильним. Слід струснути рукою два рази - не більше і не менше. Подавати холодну руку - поганий тон. Якщо на вулиці холодно, носите рукавички. А під час прийомів тримайте келих з напоєм в лівій руці, щоб права залишалася вільною і теплою.

    Етикет ділових обідів в різних країнах

    Японія. В Японії діловий обід часто супроводжується врученням невеликого подарунка. Подарунок повинен бути в упаковці, краще з паперу пастельних відтінків і без стрічок і бантів. Вручати його потрібно, тримаючи в обох руках. Дарувати чотири і дев'ять предметів (неважливо чого) - на жаль.

    Індія. Відповідати прямим відмовою на запрошення вважається тут дуже неввічливим і навіть образливим. Краще дати «туманний», ні до чого не зобов'язує відповідь, наприклад, «Я постараюся, якщо справи мене не затримають».

    Арабські країни. Якщо ви запрошені на обід або прийом, краще прийти пізніше зазначеного в запрошенні часу на 15-20 хвилин. Вважається, що будь-який поважаючий себе людина повинна змушувати себе чекати. Якщо ж ви прийдете вчасно, то господар обіду може вирішити, що ви занадто зацікавлені в даних ділових відносинах, і тоді під час угод всі переваги будуть на його боці. І ніколи нічого не їжте і не передавайте лівою рукою!

    Китай. Гостинність і люб'язність - обов'язкова риса китайців. І якщо діловий обід і привітність господаря обіду перевершують всі ваші очікування, це ще не означає, що угода у вас в кишені. Скоріше навпаки! Часто це метод пом'якшення відмови.

    Правила етикету за столом.

    Бізнес-ланч або діловий обід з колегами або партнерами по бізнесу - популярне в ділових колах захід, який зазвичай проводиться в ресторані або кафе під час обідньої перерви. Бізнес-ланч може служити прелюдією до ділових переговорів або, навпаки, стати останньою крапкою над «i» їх вдалого завершення. Цілком зрозуміло, що діловий обід є найкращою візитною карткою для фірми (компанії).

    При прийнятті запрошення на обід необхідно обміркувати свої завдання і з'ясувати, чи буде більш невимушена атмосфера застілля сприяти їх вирішенню. Може бути, ці питання легше вирішити в установі або по телефону. Кожна зустріч, пов'язана з застіллям, може відняти від одного до трьох годин, а ставитися до свого і чужого часу потрібно вкрай шанобливо.

    Форма одягу, прийнята для ділових обідів, - повсякденна робоча. Якщо ж діловий обід проводиться в кафе, то вимоги до одягу мінімальні - допускаються навіть джинси. Ресторан пред'являє більш високі вимоги до одягу, як правило, це костюм або плаття - для жінки. Вирушаючи в ресторан, бізнес-леді не повинна змінювати свого ділового іміджу. Діловий обід - не місце для кокетства і надмірної демонстрації своєї жіночності, тут недоречні глибокі декольте, що викликають розрізи і яскрава біжутерія - вони призначені для вечора. Однак необхідно пам'ятати, що від співрозмовника вас буде, відокремлять тільки стіл, тому макіяж і манікюр повинні бути бездоганні, а помада такої якості, щоб не бути з'їденої разом із закускою.

    Місце зустрічі. При виборі місця зустрічі необхідно проявити вихованість і такт. Коли ви зацікавлені в бесіді, можна підкреслити свою повагу до людини, призначивши місце зустрічі ближче до місця його роботи. Рівень ресторану повинен відповідати положенням, яке займають запрошені вами люди.

    Організація. Необхідно суворо дотримуватися заздалегідь узгоджені домовленості про місце, час і склад учасників зустрічі (хто, де і коли буде зустрічатися). Тільки при нагальній необхідності можна вносити зміни в заздалегідь затверджений план. Так, якщо ви маєте намір зустрітися з кимось віч-на-віч за сніданком, а запрошений дзвонить вам і оголошує, що він має намір з'явитися зі своїм секретарем і кимось ще, ви повинні вирішити, чи відповідає зустріч в подібному складі вашим інтересам і чи варто її дійсно проводити.

    Висаджування за столом. Якщо зроблено попередній замовлення, хороший тон наказує дочекатися, поки зберуться всі запрошені і лише тоді сідати за стіл. Якщо вам треба буде розкласти папери, а ви зустрічаєтеся лише з однією людиною, краще сісти за столик на чотирьох, а не на двох. В цьому випадку будуть вагомі причини запропонувати людині сісти праворуч від вас, а не навпаки.

    Незважаючи на те, що за столом потрібно вести себе природно, дотримуватися деяких правил все ж варто. Наприклад, сидите прямо, так, щоб нижня частина спини була притиснута до спинки стільця, а ступні ніг повністю торкалися підлоги.

    Чи не перехрещувати під час їжі ноги, а руки, якщо ви не користуєтеся ножем і виделкою, опустіть на коліна. Хоча більш невимушеній здається поза, коли права рука лежить на колінах, а зап'ясті лівої руки - на столі. Іноді - між подачею страв - можна поставити лікті на стіл, але не під час їжі. Брати їжу із загального посуду слід покладеними поруч з нею столовими приборами, найчастіше це вилка і ложка. Будьте гранично уважними, щоб, тримаючи раскладочного ложку або вилку в правій руці, не впустити їжу.

    Користуючись ножем і виделкою, стежте, щоб пальці не торкалися леза або зубців. Якщо тимчасово прилад не потрібен, покладіть його на край тарілки, але ніяк не на скатертину. А коли ви користуєтеся лише виделкою, ніж обіпріть про правий край тарілки, де він найменше заважатиме.
    Застілля ще не закінчено, але в трапезі настала пауза ... В цьому випадку прилади кладуть на тарілку хрест-навхрест: ніж - вістрям вліво, вилку -випуклой частиною вгору, щоб ручка ножа була розташована, як стрілка годинника, яка вказує на цифру 5, а ручка вилки - на цифру 7, місце схрещення повинно припадати на зубці виделки і верхню частину ножа. Не забороняється покласти прилади ручкою на стіл, а робочою стороною - на тарілку. Після закінчення їжі їх кладуть на тарілку паралельно один одному, щоб ручки показували на 5 годин, лезо ножа дивилося вліво, а опукла частина вилки - вгору. Якщо це офіційний прийом, то таке розташування приладів буде служити офіціантові сигналом, що ви закінчили їсти.

    Десертні ложку і вилку теж кладуть паралельно один одному.Коли десерт поданий у вазі на високій ніжці або в глибокій вазі на підставний тарілці, прилад поміщають на цю тарілку. Якщо вазочка дрібна і широка, ложку можна залишити в ній або покласти на тарілку.

    Також варто дотримуватися особливих манер поведінки. На практиці прийнято дві манери їжі за столом: європейська, коли ніж весь час тримають в правій руці, а вилку - в лівій, і американська, при якій вилку перекладають з лівої руки в праву після того, як відрізаний один або кілька шматочків м'яса або птиці . В Америці ніж використовують тільки для розрізання їжі, потім його залишають на краю тарілки, а вільну ліву руку опускають на коліно.

    Сідаючи за стіл в звичайних умовах, ви розвертаєте серветку, складаєте її навпіл так, щоб нижній край виступав вперед, і кладете собі на коліна. На офіційному обіді слід почекати, поки господиня прийому не подасть приклад, зробивши це першою. Якщо до столу подають серветки, то їх розгортають на колінах повністю. Чоловікам ні в якому разі не можна заправляти серветку за комір, між гудзиків сорочки або за пояс штанів. Користуючись серветкою, не витирайте нею рот, а трохи промокніть губи. Після застілля недбало згорніть її і покладіть зліва від столового приладу. На званому обіді господиня прийому, щоб дати знак усім присутнім, що трапеза закінчена, кладе свою серветку на стіл першої. Гості можуть зробити це тільки після неї. Кільця-підставки для серветок використовують виключно для сімейних обідів.

    За столом не слід користуватися зубочисткою. Якщо шматочок їжі застряг в зубах, дочекайтеся паузи, вибачитеся, встаньте з-за столу і пройдіть в ванну, де вирішите проблему за допомогою зубочистки або прополоскати рот. В Америці це правило діє неухильно, в Європі ж вважають цілком доречним видалити зубочисткою шматочок застрягла їжі прямо за столом, прикрившись серветкою.

    «У кожного свій смак» - цей вислів спадає на думку щоразу, як тільки з'ясовується, що хтось із гостей з якої-небудь причини не може або не хоче скуштувати ту чи іншу страву. Крім тих, хто не їсть певну їжу на переконання, багато людей не вживають ряд продуктів за медичними показаннями, і питати їх про це не завжди зручно. І якщо вже ви виступаєте в якості сторони, що запрошує, майте на увазі цю обставину. Непогано мати в запасі різні продукти, щоб вийти з положення, якщо виникне делікатна ситуація.

    Якщо ж вам в гостях пропонують блюдо або напій, що викликають у вас, скажімо, алергію, або ви їх просто не любите, ввічливо відмовтеся, сказавши: «Ні, дякую вам» або «Ні, дякую». Однак правила хорошого тону рекомендують взяти хоча б невелику порцію кожної страви, а ту їжу, до якої ви не доторкнулися, непомітно розташувати на тарілці. Не варто пояснювати оточуючим, що ви не їсте ту чи іншу їжу, не п'єте ту чи іншу вино за приписом лікаря або дотримуючись дієти. Але якщо господиня запитає вас про це, то ви можете відповісти їй, не привертаючи уваги інших гостей. Відмовляючись від страви, пропонованого офіціантом, неголосно скажіть: «Ні, дякую» або просто покачайте головою. Якщо ви хочете відмовитися від вина або будь-якого іншого напою, досить вказівним пальцем доторкнутися до краю келиха.

    Оплата. Сплатити рахунок повинен або той, хто першим запропонував зустрітися, або займає більш високе положення. Якщо ситуація може бути неправильно витлумачена як спроба завоювати чиєсь особливе розташування, слід запропонувати, щоб кожен платив за себе. Це особливо актуально для представників засобів масової інформації та державних службовців всіх рівнів: сніданок журналіста або чиновника за чужий рахунок можуть вважати спробою вплинути на пресу або проявом корумпованості органів державної влади. Однак найбільш загальним підходом все ж такий - запросив бере всі витрати на себе.

    Подяка. Після ділового обіду прийнято, щонайменше, подякувати запросив. Більш доречною, однак, буде вдячна записка, хоча цим елементом в ділових відносинах часто нехтують.