Дата конвертації04.12.2018
Розмір63.4 Kb.
ТипРубрика

Шляхи підвищення продуктивності праці на підприємстві ТОВ "АПК Мавр"

зміст

Вступ

Глава 1. Аналіз продуктивності праці

1.1 Значення і фактори росту продуктивності праці

1.2 Методи і проблеми оцінки продуктивності праці

1.3 Планування продуктивності праці

Глава 2. Аналітична частина

2.1 Аналіз активів

2.2 Аналіз пасивів

2.3 Аналіз фінансової стійкості і ліквідності

2.4 Оцінка ефективності діяльності підприємства

2.5 Заключна оцінка фінансового стану підприємства

висновок

Список використаної літератури

Вступ

Тема даної дипломної роботи в даний час досить актуальна, тому що абсолютно на всіх підприємствах розділу продуктивності праці приділяється велика увага. Основною метою даної роботи є визначити економічну і практичну значущість обраної теми. Важливими завданнями необхідно поставити розгляд основних методів управління продуктивності праці і виявлення найбільш об'єктивних шляхів підвищення продуктивності праці. Об'єктом дослідження представленої дипломної роботи є підприємство ТОВ «АПК Мавр», на прикладі якого необхідно детально вивчити предмет дослідження - продуктивність праці даного підприємства. Відповідно до статуту, ТОВ «АПК Мавр» здійснює такі види діяльності (відповідно до кодів КВЕД, зазначеними при реєстрації): Виробництво харчових продуктів, включаючи напої, виробництво м'яса і м'ясопродуктів, виробництво продуктів з м'яса та м'яса птиці, виробництво готових і консервованих продуктів з м'яса, м'яса птиці, м'ясних субпродуктів і крові тварин (Основний вид діяльності)

Інформаційною базою для написання даної роботи служить бухгалтерська звітність підприємства ТОВ «АПК Мавр». Продуктивність праці - основний показник економічної ефективності виробництва галузі і кожного підприємства.

В результаті трудової діяльності виробляються товари і послуги, які характеризуються, по-перше, витратами виробництва, або собівартістю, по-друге, ринковою вартістю. Співвідношення цих двох величин по кожному виду товарів і послуг, помножених на їх обсяг, визначає прибутковість і рентабельність виробництва. Узагальнюючим показником результативності праці є його продуктивність, що характеризує обсяги випущеної продукції або вироблених послуг на одиницю витрат праці. Розрізняють продуктивність праці в масштабі суспільства, регіону, галузі, продуктивність праці на підприємстві та продуктивність окремого працівника. Кожне підприємство відрізняється певним рівнем продуктивності праці, який може підвищуватися або знижуватися в залежності від різних факторів. Неодмінною умовою розвитку виробництва служить підвищення продуктивності праці.

Управління продуктивністю - складова частина управління виробництвом на підприємстві в цілому. В цілому застосування різних методів стимулювання дозволяє підняти рівень продуктивності праці. Завдання управлінців полягає в тому, щоб якомога чіткіше відшукати систему стимулювання, яка в найбільшій мірі відповідала б фізіологічним і психологічним можливостям людини (працівника) і дозволяло йому працювати в більш стимульованому режимі без шкоди для здоров'я і з подальшою прибутком в цілому для даного підприємства . При аналізі і плануванні продуктивності праці найважливішим завданням є виявлення і використання резервів її зростання, тобто конкретних можливостей підвищення продуктивності праці.

Резерви підвищення продуктивності праці - це такі можливості економії суспільної праці, які хоча і виявлені, але з різних причин ще не використані. Під факторами зростання продуктивності праці розуміються умови або причини, під впливом яких змінюється її рівень. Взаємодія чинників і резервів полягає в тому, що якщо фактори являють собою рушійні сили, або причини зміни її рівня, то використання резервів - це безпосередньо процес реалізації дії тих чи інших факторів. Ступінь використання резервів визначає рівень продуктивності праці на даному підприємстві.

Якщо визначити конкретно, то мета даної роботи - в загальному, проаналізувати методи управління продуктивністю праці, за рахунок виконання яких підприємство могло б підвищити рівень продуктивності праці.

У даній дипломній роботі для досягнення мети поставлені наступні завдання: - дати поняття продуктивності праці; - визначити показники і методи вимірювання продуктивності праці; - виявити основні чинники, що впливають на продуктивність праці; - виявити основні шляхи підвищення продуктивності праці. У першому розділі дипломної роботи показана економічна сутність та значення продуктивності праці, представлені показники і методи вимірювання продуктивності праці, а також наведено методику планування зростання продуктивності праці з обліків впливу окремих факторів.

У другому розділі дається техніко-економічна характеристика діяльності підприємства ТОВ «АПК Мавр», проводиться аналіз продуктивності праці, і виявляються резерви росту продуктивності праці. У третьому розділі наводиться конкретний захід щодо підвищення продуктивності праці на підприємстві ТОВ «АПК Мавр». При написанні дипломної роботи були використані економічна і навчальна література, економічні газети і журнали, підручники з аудиту та аналізу господарської діяльності, а також нормативні документи.

1. Аналіз продуктивності праці

1.1 Значення і фактори росту продуктивності праці

Продуктивність праці характеризує ефективність, результативність затрат праці і визначається кількістю продукції, виробленої в одиницю робочого часу, або витратами праці на одиницю виробленої продукції або виконаних робіт.

Під зростанням продуктивності праці мається на увазі економія витрат праці (робочого часу) на виготовлення одиниці продукції або додаткові обсяги виробленої продукції в одиницю часу, що безпосередньо впливає на підвищення ефективності виробництва, так як в одному випадку скорочуються поточні витрати на виробництво одиниці продукції за статтею "Заробітна плата основних виробничих робітників ", а в іншому - в одиницю часу виробляється більше продукції [1].

Значний вплив на зростання продуктивності праці надає впровадження досягнень науково-технічного прогресу, яке проявляється у використанні економічного обладнання і сучасної технології, що сприяє економії живої праці (зарплата) і збільшення минулої праці (амортизація). Однак приріст вартості минулої праці завжди менше, ніж економія живої праці, інакше впровадження досягнень науково-технічного прогресу економічно не виправдане (винятком є ​​підвищення якості продукції).

В умовах становлення ринкових відносин зростання продуктивності праці - об'єктивна передумова, оскільки відбувається відволікання робочої сили в невиробничу сферу і скорочується чисельність працюючих внаслідок демографічних змін. Розрізняють продуктивність суспільної праці, продуктивність живого (індивідуального) праці, локальну продуктивність.

Продуктивність суспільної праці визначається як відношення темпів зростання національного доходу до темпів зростання чисельності працівників сфери матеріального виробництва. Зростання продуктивності суспільної праці відбувається при випереджальних темпах зростання національного доходу і тим самим забезпечує підвищення ефективності суспільного виробництва [1].

При зростанні продуктивності суспільної праці змінюється співвідношення між живим і уречевлена ​​працею. Підвищення продуктивності суспільної праці означає зменшення витрат живого праці на одиницю виробленої продукції та збільшення частки минулої праці. При цьому загальна сума витрат праці, укладеного в одиниці продукції, зберігається. Цю залежність К. Маркс назвав економічним законом зростання продуктивності праці.

Зростання індивідуальної продуктивності праці відображає економію часу, необхідного на виготовлення одиниці продукції, або кількість додаткового товару, виробленого за певний період (хвилина, година, доба і т. Д.).

Локальна продуктивність - це середня продуктивність праці робітників (працюючих), розрахована по підприємству в цілому або галузі.

На підприємствах (фірмах) продуктивність праці визначається як ефективність витрат тільки живої праці і розраховується через показники виробітку (В) і трудомісткості (Тр) продукції, між якими є обернено пропорційна залежність.

Вироблення - основний показник продуктивності праці, що характеризує кількість (в натуральних показниках) або вартість виробленої продукції (товарна, валова, чиста продукція), що припадають на одиницю часу (годину, зміна, квартал, рік) або одного середньооблікового працівника. Вироблення, розрахована у вартісному вираженні, схильна до дії ряду факторів, які штучно впливають на зміну виручки, наприклад ціна споживаного сировини, матеріалів, зміна обсягу кооперативних поставок і т. П. В окремих випадках вироблення розраховується в нормо-годинах. Цей метод називається трудовим і використовується при оцінці продуктивності праці на робочому місці, в бригаді, цеху і т. Д [2].

Зміна продуктивності праці оцінюється шляхом зіставлення вироблення подальшого і попереднього періодів, т. Е. Фактичною і плановою. Перевищення фактичного виробітку над планової свідчить про зростання продуктивності праці.

Вироблення розраховується як відношення обсягу виробленої продукції (ВП) до витрат робочого часу на виробництво цієї продукції (Т) або до середньооблікової чисельності працівників або робітників (Ч):

В = ВП / Т або В = ВП / Ч.

Аналогічно визначається годинна (Вч) і денна (ВДН) вироблення на одного робітника:

Вч = ОПмес / Тчас; ВДН = ОПмес / Тд,

де ОПмес - обсяг продукції за місяць (квартал, рік); Тчас, ТДН - кількість людино-годин, людино-днів (робочого часу), відпрацьованих усіма робітниками за місяць (квартал, рік).

При розрахунку годинниковий вироблення до складу відпрацьованих людино-годин не включаються внутрішньозмінні простої, тому вона найбільш точно характеризує рівень продуктивності живої праці. При розрахунку денний вироблення до складу відпрацьованих людино-днів не включаються цілоденні простої і невиходи [3].

Обсяг виробленої продукції (ВП) може бути виражений в натуральних, вартісних і трудових одиницях виміру відповідно. Трудомісткість продукції висловлює витрати робочого часу на виробництво одиниці продукції. Визначається на одиницю продукції в натуральному вираженні по всій номенклатурі виробів і послуг; при великому асортименті продукції на підприємстві визначається по типовим виробам, до яких наводяться всі інші. На відміну від показника вироблення цей показник має ряд переваг: встановлює пряму залежність між обсягом виробництва і трудовими витратами, виключає вплив на показник продуктивності праці змін в обсязі поставок по кооперації, організаційній структурі виробництва, дозволяє тісно пов'язати вимірювання продуктивності з виявленням резервів її зростання, зіставити витрати праці на однакові вироби в різних цехах підприємства.

Трудомісткість визначається за формулою:

Тр = Т / ВП,

де Тр - трудомісткість, Т - час, витрачений на виробництво всієї продукції, нормо-годин, людино-годин, ОП - обсяг виробленої продукції в натуральному вираженні [9].

Залежно від складу витрат праці, що включаються в трудомісткість продукції, і їх ролі в процесі виробництва виділяють технологічну трудомісткість, трудомісткість обслуговування виробництва, виробничу трудомісткість, трудомісткість управління виробництвом і повну трудомісткість.

Технологічна трудомісткість (Ттехн) відображає витрати праці основних виробничих робітників-відрядників (ТСД) і почасових робітників (Тповр):

Ттехн = ТСД + Тповр.

Трудомісткість обслуговування виробництва (Тобс л) являє собою сукупність витрат допоміжних робочих цехів основного виробництва (Твспом) і всіх робітників допоміжних цехів і служб (ремонтного, енергетичного і т. Д.), Зайнятих обслуговуванням виробництва (Твсп):

Тобсл = Твспом + Твсп.

Виробнича трудомісткість (Тпр) включає витрати праці всіх робітників, як основних, так і допоміжних:

Тпр = Ттех + Тобсл.

Трудомісткість управління виробництвом (Ту) являє собою затрати праці службовців (керівників, фахівців і власне службовців), зайнятих як в основних і допоміжних цехах (Тсл.пр), так і в загальнозаводських службах підприємства (Тсл.зав):

Ту = Ттехн + Тсл.зав.

У складі повної трудомісткості (Тполн) відображаються витрати праці всіх категорій промислово-виробничого персоналу підприємства:

Тполн = Ттехн + Тобсл + Ту [10].

Залежно від характеру і призначення витрат праці кожний із зазначених показників трудомісткості виділяється:

1. Нормативна трудомісткість - це час виконання операції, розраховане на основі діючих норм часу за відповідними технологічними операціями для виготовлення одиниці виробу або виконання роботи. Нормативна трудомісткість виражається в нормо-годинах. Для переведення її в фактичні витрати часу вона коригується за допомогою коефіцієнта виконання норм, який збільшується в міру зростання кваліфікації робітника.

2. Фактична трудомісткість - це фактичні затрати часу одного робітника на виконання технологічної операції або виготовлення одиниці виробу в даний період.

3. Планова трудомісткість - це витрати часу одного робітника на виконання технологічної операції або виготовлення одиниці виробу, затверджені в плані і діючі протягом планового періоду.

Серед обставин, що впливають на рівень продуктивності праці, можна виділити фактори. Під факторами зростання продуктивності праці слід розуміти всю сукупність рушійних сил і причин, що визначають рівень і динаміку продуктивності праці. Фактори зростання продуктивності праці досить різноманітні і в сукупності становлять певну систему, елементи якої знаходяться в постійному русі і взаємодії [4].

Виходячи із сутності праці як процесу споживання робочої сили і засобів виробництва, все безліч факторів, що визначають зростання продуктивності праці, доцільно об'єднати в дві групи:

-матеріально-технічні, обумовлені рівнем розвитку і використання засобів виробництва, в першу чергу техніки;

-Соціально-економічні, що характеризують ступінь використання робочої сили [1].

Ефективність дії зазначених факторів визначається природними і суспільними умовами, в яких вони продовжуються і використовуються. Природні умови - це природні ресурси, клімат, грунт і т. Д., Вплив яких досить значно у видобувних галузях. Громадські умови зростання продуктивності праці при ринковій економіці породжені новою системою виробничих відносин, в основі яких лежить приватна власність на засоби виробництва. Такими умовами є нові прогресивні форми організації праці, нові економічні методи господарювання і управління виробництвом, підвищення матеріального добробуту народу і загальноосвітнього і культурно-технічного рівня працівників.

Серед матеріально-технічних факторів зростання продуктивності праці особливе місце займає науково-технічний прогрес, який є основою інтенсифікації всього суспільного виробництва. З перетворенням науки в безпосередньо продуктивну силу науково-технічний прогрес впливає на всі елементи виробництва - засоби виробництва, працю, його організацію та управління. Науково-технічний прогрес викликає до життя принципово нову техніку, технологію, нові знаряддя та предмети праці, нові види енергії, напівпровідникову техніку, електронно-обчислювальні машини, автоматизацію виробництва [6].

Разом з тим науково-технічний прогрес створює передумови для поліпшення умов праці, ліквідації істотних відмінностей між розумовою і фізичною працею, підвищення культурно-технічного рівня працівників. Технічний прогрес супроводжується розширенням сфери наукової організації праці виробництва і управління з застосуванням засобів організаційної та обчислювальної техніки.

Органічне поєднання досягнень науково-технічної революції з перевагами ринкових відносин передбачає посилення зв'язку науки з виробництвом, подальшу концентрацію і спеціалізацію виробництва, створення виробничих об'єднань і господарських комплексів, вдосконалення галузевої і районної структур та ін. Всі ці процеси сприяють безперервному підвищенню продуктивності праці. Технічний прогрес здійснюється в наступних напрямках:

-використання комплексної механізації і автоматизації виробництва;

- вдосконалення технології;

-хімізація виробництва;

-ріст електроозброєність праці.

Інтереси подальшого підйому продуктивності праці і ефективності суспільного виробництва в нашій країні вимагають послідовного підвищення рівня комплексної механізації та автоматизації на всіх ділянках виробництва в залежності від конкретних технологічних особливостей підприємств [5].

До останнього часу на підприємствах головна увага приділялася механізації основних виробничих процесів. В результаті утворилася диспропорція в механізації праці на різних виробничих ділянках. Тому комплексна механізація всього виробництва являє собою одну з найважливіших завдань технічної політики керівництва підприємства. Здійснення комплексної механізації виробництва створює необхідні умови для переходу до комплексної автоматизації, що є вищим ступенем механізації праці.

Найважливішим фактором зростання продуктивності праці є вдосконалення технології виробництва. Вона включає в себе технічні прийоми виготовлення продукції, виробничі методи, способи застосування технічних засобів, приладів і агрегатів. Технологія охоплює весь процес матеріального виробництва - від розвідки і видобутку природного сировини до переробки матеріалів і отримання готової продукції.

Основними напрямками вдосконалення технології виробництва в сучасних умовах є: скорочення тривалості виробничого циклу, зниження трудомісткості виготовлення виробів, предметно-замкнутий побудова структури виробничих процесів, скорочення обсягу обслуговування на міжопераційних переміщеннях оброблюваних предметів і ін. Вирішення цих завдань досягається різними способами, наприклад, механічна обробка предметів праці доповнюється, а в необхідних випадках замінюється хімічними методами, еле Трохима і іншими видами технологічного використання електроенергії. Все більше застосування в технології виробництва отримують надвисокі і наднизькі тиски та температури, ультразвук, струми високої частоти, інфрачервоні і інші випромінювання, надміцні матеріали і т. Д. Удосконалення технології виготовлення продукції в усіх галузях виробництва забезпечує значну інтенсифікацію і прискорення виробничих процесів, їх безперервність і високу якість продукції [4].

Технологія виробництва схильна особливо швидкого морального старіння в епоху науково-технічної революції. Тому перед сучасним виробництвом ставиться завдання забезпечити широке впровадження прогресивних, особливо безперервних, технологічних процесів на основі використання хімічної технології, електротехнічних засобів і ін.

Незважаючи на екологічну сторону цього питання, одним з ефективних напрямів технічного прогресу є хімізація виробництва. Хімізація випереджаючим розвитком хімічної і нафтохімічної промисловості, зростаючим рівнем застосування прогресивних хімічних матеріалів і хімічних процесів. Широке використання синтетичних полімерних матеріалів, головним чином синтетичних смол і пластичних мас, дозволяє підвищувати технічний рівень і ефективність виробництва.

Синтетичні полімери є повноцінними замінниками кольорових і чорних металів, дерева та інших традиційних матеріалів, а також виступають як нові конструкційні і технічні матеріали, без яких неможливо вирішити ряд важливих технічних завдань. Великий ефект дає застосування цих матеріалів при заміні кольорових металів і високоякісних сталей в електротехнічної промисловості, в машинобудуванні, в будівництві. Використання пластичних мас в машинобудуванні дозволяє поліпшити експлуатаційні властивості, полегшити вагу конструкцій і істотно поліпшити зовнішній вигляд машин. Не менш важливо і те, що вироби з пластмас можуть бути виготовлені з дуже високим коефіцієнтом використання матеріалу і малою трудомісткістю виготовлення [5].

Електрифікація виробництва є основою здійснення всіх інших напрямків технічного прогресу. Сучасна науково-технічна революція дає можливість використовувати нові багатющі джерела первинних енергоресурсів, що дозволяють задовольняти швидко зростаючі потреби в електроенергії, і прискорити завершення суцільної електрифікації всього господарства. Одночасно з цим створюються новітні електротехнічні засоби, виникають і швидко розвиваються невідомі раніше галузі виробництва (електроніка, радіоелектроніка та т. П.), Розширюються сфера і напрямки технологічного застосування електроенергії, радикально перетворюються основні традиційні елементи машинної техніки і трудового процесу, що склалися на попередніх етапах розвитку машинних засобів праці.

Між енергооснащеністю і продуктивністю праці існує настільки тісний залежність, що першу можна використовувати в якості техніко-економічного вимірювача другий, зробивши певну поправку лише в зв'язку з використанням електроенергії на невиробничі потреби. У паливно-енергетичній базі розширюється використання найбільш економічних і досконалих енергоносіїв. Тривають роботи з укрупнення одиничних потужностей обладнання, агрегатів і машин, що дозволяє знижувати питому вагу капіталовкладення, скорочувати енергетичні витрати на одиницю продукції, зменшувати витрати виробництва, значно підвищувати продуктивність праці. В області організації виробництва, яка повинна відповідати вимогам сучасного науково-технічного прогресу, першочергового значення набувають питання концентрації і спеціалізації.

Створення великого спеціалізованого виробництва, посилення спеціалізації підприємств, цехів і дільниць створюють сприятливі умови для застосування високопродуктивного обладнання, новітніх інструментів, і пристосувань, впровадження прогресивних технологічних процесів. Проблема посилення спеціалізації в рівній мірі відноситься і до ремонтному виробництва [7].

Істотний вплив на зростання суспільної продуктивності праці надає підвищення якості продукції, що дає можливість задовольняти суспільні потреби з меншими витратами праці і засобів: вироби кращої якості замінюють більшу кількість виробів більш низької якості.Поліпшення якості у багатьох галузях виражається в збільшенні терміну служби виробів. Підвищення ж довговічності тих чи інших засобів праці рівнозначно додаткового збільшення випуску цих виробів. Однак підвищення якості цих видів продукції буде ефективно лише в тому випадку, якщо їх фізичний і моральний знос будуть приблизно збігатися. Поліпшення якості продукції однієї галузі сприяє зростанню продуктивності праці іншої, яка споживає цю продукцію. Тому економічний ефект від підвищення якості продукції дуже великий.

В умовах ринкової економіки значно зростає роль соціально-економічних чинників, що впливають на зростання продуктивності праці. До найважливіших з них відносяться:

-підвищення культурно-технічного рівня трудящих;

-якість підготовки фахівців з вищою і середньою освітою;

- підвищення ділової кваліфікації кадрів;

-ріст рівня життя населення;

-Творчі ставлення до праці та ін.

Науково-технічна революція веде до якісних змін робочої сили. В результаті впровадження у виробництво сучасної науки і техніки в усіх галузях економіки країни збільшується питома вага кадрів, які отримали спеціальну підготовку у вищих навчальних закладах та середніх спеціальних навчальних закладах. Люди з вищою загальноосвітньою підготовкою швидше освоюють професії і стають кваліфікованими фахівцями; вони швидше усвідомлюють суспільну значимість своєї праці, у них, як правило, більш висока організованість і дисципліна праці, більше творчої ініціативи і винахідливості в роботі. Безсумнівно, все це позначається на продуктивності праці і якості продукції, що випускається [2].

Важливим фактором підвищення ефективності виробництва є духовне зростання людей, соціальна активність, як окремих учасників суспільного виробництва, так і цілих колективів на основі розвитку демократії.

Фактори зростання продуктивності праці за сферою своєї дії поділяються на внутрішньовиробничі і галузеві. До всередині виробничих належать фактори, що діють на підприємствах усіх галузей народного господарства. Всі їх різноманіття зводиться до наступних укрупнених групах: підвищення технічного рівня виробництва, вдосконалення управління, організації виробництва і праці, зміни обсягу і структури виробництва [2].

Крім факторів, що діють на підприємствах, на рівень і темпи зростання продуктивності праці впливають галузеві фактори: спеціалізація, концентрація і комбінування, освоєння нових виробництв, зміна розміщення галузі по території країни, зміна темпів зростання і частки під галузей і виробництв.

Кожна з перерахованих груп і кожен фактор усередині них по-своєму впливає на продуктивність праці. Це вплив має якісну характеристику - спрямованість: в кожен даний момент можна виділити підвищують і знижують фактори. Крім того, його можна оцінити кількісно - визначити силу впливу даного чинника. Спрямованість дії кожного з факторів даної групи або спрямованість дії групи факторів в цілому може співпадати з напрямом дії інших факторів або бути йому протилежним. Результатом взаємодії виступає тенденція руху продуктивності праці, що складається на основі сукупної дії всієї системи чинників [3].

1.2 Методи і проблеми оцінки продуктивності праці

Кінцевий результат трудової діяльності колективу і кожного працівника не можна оцінити тільки виробленням продукції в одиницю робочого часу. При оцінці продуктивності праці важливо враховувати економію праці, уречевленої в сировині, матеріалах, інакше значення показника продуктивності праці різко впаде. З цих позицій розглядають методи вимірювання продуктивності праці - натуральний, трудовий і вартісний.

Натуральний метод відображає вироблення товарної продукції в штуках, метрах або умовно-натуральних одиницях, що припадає на одного середньооблікового робітника (працюючого) або за певний період. Наприклад, у вугільній промисловості використовується показник середньорічної, середньомісячної, середньодобового видобутку вугілля в тоннах на одного працівника промислово-виробничого персоналу або на одного основного робітника, в газовій і гірничорудної промисловості видобуток вимірюється в кубічних метрах. Натуральні показники використовуються в основному на тих промислових підприємствах, де номенклатура продукції, що випускається незначна. Тому тут часто використовується умовно-натуральний метод, при якому один вид продукції або роботи прирівнюється до іншого (переважному) по відносній трудомісткості. Зрозуміло, при розрахунках обсягів продукції і вироблення необхідно використовувати незмінну (нормативну) трудомісткість одиниці продукції. Застосування коефіцієнтів приведення до умовно-натуральними показниками за споживчими властивостями продукції (потужність, вага, вміст корисних компонентів і т. П.) Для вимірювання продуктивності праці є неприйнятним, тому що між цими фізичними та трудовими показниками немає функціонального зв'язку [2].

Вартісний метод продуктивності праці характеризує вартість валової або товарної продукції, що припадає на одного середньооблікового працівника промислово-виробничого персоналу (робочого) або на одного основного робочого (вироблення). Він широко використовується для оцінки продуктивності живого праці, але не враховує економію уречевленої праці і підвищення якості продукції. Крім того, ці показники мають ряд недоліків, які спотворюють реальну величину продуктивності праці, наприклад зміна частки кооперативних поставок або матеріаломісткості, структурні зрушення в продукції і т. П. Найбільш достовірним показником є ​​чиста продукція.

Трудовий метод вимірювання продуктивності праці заснований на розрахунку трудомісткості кожного продукту. Відповідно до цього методу ефективність праці оцінюється порівнянням фактичних (планових) витрат з нормативними. Трудомісткість кожного виду продукції при цьому розраховується як відношення трудових витрат на виробництво цієї продукції до її кількості. Трудовий метод вимірювання продуктивності має низку недоліків (недостатнє обґрунтування та не дорівнює напруженість норм, їх часті перегляди і т. Д.), Що не сприяє об'єктивній оцінці рівня і динаміки продуктивності праці навіть на окремих робочих місцях і в бригадах [3].

1.3 Планування продуктивності праці

Підвищення продуктивності праці проявляється в тому, що частка живої праці в виготовленої продукції зменшується, а частка минулої праці збільшується, при цьому абсолютна величина витрат живої і матеріалізованої праці на одиницю продукції скорочується.

Планування продуктивності праці по ділянках, цехах, робочих місць проводиться прямим методом за формулами, перерахованим вище. В цілому по підприємству (фірмі) планування продуктивності праці здійснюється за основними техніко-економічними факторами в наступному порядку:

-визначається економія чисельності від розробки і впровадження кожного заходу щодо підвищення продуктивності праці (Еi);

-вичісляется сумарна економія чисельності (ЕЧ) під впливом всіх техніко-економічних чинників і заходів (ЕЧ =? Еi);

-рассчітивается приріст продуктивності праці на підприємстві (в цеху, на ділянці), що досягається під впливом всіх факторів і заходів (% ПТ) за формулою:

% ПТ = ЕЧ ​​* 100 / (Чр - ЕЧ),

де Чр - чисельність промислово-виробничого персоналу, необхідна для виконання річного обсягу виробництва при збереженні виробітку (продуктивності) базисного (минулого) періоду, людина [9].

Планування продуктивності праці проводиться з метою виявлення всіх потенційних резервів і їх ефективного використання, особливо внутрішньовиробничих.

Рівень продуктивності праці на підприємстві та можливості його підвищення визначаються низкою чинників і резервів зростання. Під факторами зростання продуктивності праці розуміються причини, що зумовлюють зміни її рівня. Під резервами росту продуктивності праці на підприємстві маються на увазі не використовуються ще реальні можливості економії трудових ресурсів. Фактори зростання продуктивності праці залежать від галузевої приналежності підприємства і ряду інших причин, однак загальноприйнято виділяти такі групи чинників:

-підвищення технічного рівня виробництва;

- поліпшення організації виробництва і праці;

-зміна обсягу виробництва і структурні зміни у виробництві;

- зміна зовнішніх, природних умов;

- інші чинники.

Резерви зростання продуктивності праці можуть бути народногосподарськими, галузевими, внутрівиробничими. Народногосподарські резерви формуються в результаті проведення організаційно-технічних заходів, наприклад створення нових знарядь і предметів праці, раціональне розміщення виробництва і т. П. Галузеві резерви сприяють зростанню продуктивності праці внаслідок економічно обґрунтованого розподілу праці, вдосконалення технічної бази і т. П. [4] .

Внутрішньовиробничі резерви створюються при ефективному використанні на промислових підприємствах знарядь праці, робочого часу, зниження витрат праці на виробництво одиниці продукції (трудомісткості). За часом вони розрізняються на поточні і перспективні. Все внутрішньовиробничі резерви зростання продуктивності праці доцільно поділити ще на два види: трудообразующіе і трудосберегающие. До числа трудообразующіх резервів слід відносити поліпшення використання фонду робочого часу і підвищення інтенсивності праці до рівня середньої нормальної шляхом ущільнення робочого часу. До числа трудосберегающих резервів слід відносити всі резерви, пов'язані зі скороченням трудомісткості виробництва продукції. Внутрішньовиробничі резерви по групі трудообразующіх факторів, як правило, оцінюються за показниками використання робочого дня і робочого року [5].

Основні напрямки пошуку резервів зростання продуктивності випливають із самої формули розрахунку її рівня: ЧВ = ВП / Т, згідно з якою домогтися підвищення продуктивності праці можна шляхом:

-збільшення випуску продукції за рахунок більш повного використання виробничої потужності підприємства, так як при нарощуванні обсягів виробництва збільшується лише змінна частина витрат робочого часу, а постійна залишається без зміни. В результаті витрати часу на випуск одиниці продукції зменшуються;

-скорочення витрат праці на її виробництво шляхом інтенсифікації виробництва, підвищення якості продукції, впровадження комплексної механізації та автоматизації виробництва, більш досконалої техніки і технології виробництва, скорочення втрат робочого часу за рахунок поліпшення організації виробництва, матеріально-технічного постачання і інших факторів відповідно до плану організаційно-технічних заходів.

При цьому можливі наступні варіанти співвідношення зміни обсягу випуску продукції і витрат праці, які повинні враховуватися при виборі управлінської стратегії щодо забезпечення зростання продуктивності праці при існуючих в даний момент економічних умовах:

-відбувається збільшення обсягу випуску продукції при зниженні витрат праці на її виробництво;

-об'єм продукції зростає швидше, ніж витрати праці;

-об'єм продукції зростає при незмінних витратах праці;

-об'єм продукції залишається незмінним при зниженні витрат праці;

-об'єм продукції знижується більш повільними темпами, ніж витрати праці [6].

Незалежно від обраного варіанту стратегічної політики резерви збільшення середньогодинної вироблення визначаються наступним чином:

Р! ЧВ = ЧВВ -ЧВф = (ВПФ + Р! ВП / Т ф-Р! Т + Т д) -ВПф -Тф,

де Р! ЧВ - резерв збільшення середньогодинної вироблення; ЧВВ, ЧВф - відповідно можливий і фактичний рівень середньогодинної вироблення; Р! ВП - резерв збільшення валової продукції за рахунок впровадження заходів НТП; Тф --фактіческіе витрати робочого часу на випуск фактичного обсягу продукції; Р! Т - резерв скорочення робочого часу за рахунок механізації і автоматизації виробничих процесів, поліпшення організації праці, підвищення рівня кваліфікації працівників та ін .; Тд - додаткові затрати праці, пов'язані зі збільшенням випуску продукції, які визначаються по кожному джерелу резервів збільшення виробництва продукції з урахуванням додаткового обсягу робіт, необхідного для освоєння цього резерву і норм виробітку.

Помноживши резерв зростання середньогодинної вироблення на планову тривалість робочого дня, отримаємо резерв зростання середньоденної виробітку. Якщо ж цей резерв помножимо на запланований фонд робочого часу одного робітника, то дізнаємося резерв середньорічний вироблення робочих [5].

Для визначення резерву збільшення випуску продукції необхідно можливий приріст середньогодинної вироблення помножити на запланований фонд робочого часу всіх робітників: Р! ВП = Р! ЧВ * Тв.

Резерв зростання продуктивності праці за рахунок проведення певного заходу (Р! ПТXi) можна розрахувати також за такою формулою:

Р! ПТXi = (Р! ЧР% Xi / 100- Р! ЧР% Xi) * 100,

де Р! ЧР% Xi - відсоток відносного скорочення чисельності робітників або управлінського персоналу за рахунку проведення певного заходу.

У ринкових умовах господарювання все більшого поширення набуває концепція граничної продуктивності праці, згідно з якою додаткове збільшення чисельності працівників призводить до все меншого зростання граничного продукту. При цьому під граничним продуктом праці розуміється кількість додаткової продукції, яке отримає підприємство, наймаючи одного додаткового працівника [7].

Помноживши граничний продукт на його ціну, одержимо грошове вираження граничного продукту, або граничний (або додатковий) дохід від прийому на роботу останнього працівника. У разі, коли граничний продукт праці більше граничних витрат на оплату праці, необхідно збільшувати число зайнятих, при цьому загальний прибуток підприємства з ростом числа зайнятих повинна зрости. Якщо граничний продукт праці менше граничних витрат на оплату праці, то прибуток починає зменшуватися з останніх прийнятих працівником. Отже, можна збільшувати прибуток, лише зменшуючи число зайнятих.

Таким чином, максимізація прибутку можлива лише при такому рівні зайнятості на підприємстві, коли граничний дохід, що отримується в результат роботи останнього прийнятого працівника, дорівнює граничним витратам на оплату його праці [8].

Глава 2. Аналітична частина

ТОВ АПК «Мавр» було створено в 1992 році як індивідуальне приватне підприємство в м Чорногорську. Надалі на торгах в конкурсному виробництві був викуплений майновий комплекс м'ясокомбінату «Абаканский» в м Абакані. Завдяки вмілим та скоординованим діям команди молодих, але достатньо досвідчених менеджерів компанії «Мавр», підприємству вдалося твердо закріпитися на ринку в нових економічних умовах. В результаті проведення активної маркетингової політики була створена ефективна власна збутова мережа і мережа дистриб'юторів продукції на території Хакасії і півдня Красноярського краю, оптимізована система постачання, значно розширено асортимент продукції, що виробляється з урахуванням побажань споживачів. Проведена модернізація застарілого обладнання і придбано новітнє сучасне обладнання. В даний час менеджмент корпорації спрямований на підвищення рентабельності підприємства і технічне переозброєння на основі найсучасніших переробних технологій.

Попередній аналіз фінансової звітності

Фінансовий стан підприємства характеризується системою показників, що відображають наявність, розміщення і використання фінансових ресурсів, воно є результатом взаємодії всіх елементів системи фінансових відносин і визначається сукупністю виробничо-господарських факторів. Метою спільного аналізу фінансового стану підприємства є попередня оцінка фінансового стану за результатами розрахунку і аналізу в динаміці ряду фінансових показників, сукупність яких характеризує просторово-часову діяльність підприємства.

Таблиця 1 Агрегований баланс за 2014 року ТОВ «АПК Мавр»

актив

Сума, тис.руб.

%

пасив

Сума, тис.руб.

%

Необоротні активи (1100)

1 453 403

53,8

Власний капітал (1300 + 1430 + 1530 + 1540)

361 293

13,4

Оборотні активи (1200)

1 246 090

46,2

Позиковий капітал (1400 + 1500-1430-1530-1540)

2 338 200

86,6

Баланс (1600)

2 699 493

100

Баланс (1700)

2 699 493

100

= =

що свідчить про нормальну ділову активність.

В результаті проведеного аналізу агрегованого аналітичного балансу було виявлено: необоротні активи займають 53,8%, що склала 1 453 403 тис. Руб. в структурі майна підприємства, власний капітал складає 13,4% - 361 293 тис. руб.,. Велика частина оборотного активу покривається за рахунок позикового капіталу, що становить 86,6% - 2 338 200 тис. Руб., Це дає підстави вважати підприємство фінансово нестійким, так як оборотні активи повинні бути хоча б наполовину сформовані за рахунок власного капіталу, що є гарантією погашення зовнішньої заборгованості і можливості досягнення оптимального значення коефіцієнта ліквідності.

2.1 Аналіз активів

Аналіз активів балансу передбачає аналіз структури балансу, аналіз необоротних і оборотних активів, і валюти аналіз балансу підприємства. При оцінці структури балансу важливо відстежувати різкі зміни у величині окремих статей, а також звертати увагу на динаміку статей, які займають найбільшу частину в балансі. Дуже важливо знаходити причини різких змін, щоб була можливість спрогнозувати подальший розвиток подій і вчасно запобігти або послабити несприятливі тенденції.

Таблиця 2 Показники структури і динаміки активів

показники

2013 р

2014 р

відхилення

Сума, тис. Руб.

%

Сума, тис. Руб.

%

Сума, тис. Руб.

%

1

всього активів

2 461 632

100

2 699 493

100

237 861

9,7

в тому числі:

1.1

Необоротні активи:

1 454 062

59,1

1 453 403

53,8

-659

-0,04

з них:

1.1.1

матеріальні

1 165 488

47,3

1 117 330

41,4

-48 158

-4,1

1.1.2

фінансові

288 382

11,6

335 827

12,4

47 445

19,9

1.2

Оборотні активи:

1 007 570

40.9

1 246 090

46,2

238 520

100,3

з них:

1.2.1

матеріальні

318 782

12,9

260 188

9,6

-58 594

-24,6

1.2.2

фінансові

688 788

28

985 902

36,6

297 114

124,9

ОСК =

що свідчить про нерухому сфері капіталу.

В результаті проведеного аналізу показників структури і динаміки активів »ТОВ« АПК «Мавр» можна зробити висновок, що в 2014 р в порівнянні з 2013 р підприємство підвищило обсяг активів в абсолютному вираженні на 237 861 тис. Руб., Що в процентному відношенні показує збільшення на 9,7%.

Збільшення валюти балансу в 2014 році обумовлено збільшенням суми оборотних активів на 238 520 тис. Руб. (100,3%) за рахунок збільшення дебіторської заборгованості.

Як видно з таблиці, основна питома вага в структурі активів займають необоротні кошти 59,1% в 2013 р і 53,8 в 2014 р

При більш детальному вивчення активів, ми розділили їх на матеріальні і фінансові. Таким чином, у внеобороних активів переважають матеріальні ресурси за рахунок вартості основних засобів і складають в 2013 р - 1 165 488тис. руб. (47,3%), а в 2014 р посилання - 1 117 330 тис. Руб. (41,4%) від усієї величини активів. Як видно з таблиці, більшу частину оборотних активів займають фінансові ресурси за рахунок суми дебіторської заборгованості, які в 2013 році склали 688 788 тис. Руб. (28%), в 2014 році відбулося збільшення, в результаті якого сума фінансових ресурсів підвищилася до 985 902 тис. Руб. (36,6%) від загальної величини активів за рахунок придбання грошових коштів в кредитних організаціях.

Аналіз основних засобів

Для того, щоб оцінити ефективність використання основних засобів підприємством, необхідно підрахувати так звані показники використання основних засобів.Завданнями даного аналізу є:

1.Установленіе забезпеченості підприємства і його структурних підрозділів основними фондами - відповідність величини складу і технічного рівня споживання;

2. Вивчення складу і динаміки основних засобів, темпів оновлення активної частини.

Ці показники адекватно відображають ступінь використання основних засобів. Але, для того щоб оцінити використання основних засобів, крім розрахунку показників, необхідно ретельно проаналізувати ці показники і виявити ті чинники, які вплинули на їх значення на даному підприємстві, а саме ТОВ «АПК« Мавр ».

Таблиця 3 Показники структури і динаміки основних засобів

показники

2013р.

2014р.

відхилення

Сума, тис.руб.

%

Сума, тис.руб.

%

Сума, тис.руб.

%

1.

Основні засоби

1 016 225

100

965 711

100

-50 514

5

В тому числі:

1.1

Земельні ділянки

59 434

5,8

35 614

3,7

-23 820

40,1

1.2

Будівлі та споруди

705 557

69,4

713 274

73,9

7 717

1,1

1.3

Машини та устаткування

238 150

23,4

210 153

21,75

-27 997

11,8

1.4

транспорт

10 886

1,1

4 907

0,5

-5 979

54,9

1.5

Інвентар

1 594

0,2

1 279

0,1

-315

19,8

1.6

інше

604

0,1

484

0,05

-120

19,9

Довідково:

активна частина

249036

24,5

215 060

22,25

-33 976

13,6

В результаті проведеного аналізу структури і динаміки основних засобів можна зробити наступні висновки: обсяг основних засобів в 2014 р в порівнянні з 2013 р знизився в абсолютному вираженні на 50 514 тис. Руб. або на 5,0%. У тому числі вартість: земельних ділянок так само зменшилася в 2014 р в результаті переоцінки основних засобів на 23 820 тис. Руб., Що склало (40,1)%; будівель і споруд в порівнянні з 2013 р збільшилися на 7 717 тис. руб. (1,1%) в результаті будівництва нового цеху; машини та обладнання в зв'язку продажем виробничої техніки знизилися на 27 997 тис. руб., що склало 11,8%; транспорт в валюті балансу зменшився за рахунок продажу транспортного засобу на 5 979 тис. руб. в абсолютному вираженні, що відповідає 54,9%; інвентарні приналежності в 2014. в порівнянні з 2013 р зменшилися на 315 тис. руб. (19,8%), за рахунок повірки, в результаті якої була виявлена ​​недостача; інші основні засоби зменшилися на 120 тис. руб., що склало 19,9%. Активна частина так само зменшилася на 33 976 тис. Руб. в абсолютному вираженні або на 13,6%. Найбільшу частку в активах становлять основні засоби, а саме будівлі та споруди в зв'язку з будівництвом тваринницького комплексу.

Для оцінки основних засобів їх фізичного зносу і руху необхідно використовувати дані балансу і залишків на рахунках аналітичного обліку основних засобів, для цього розрахуємо наступну таблицю.

Основні засоби служать протягом декількох років і підлягають заміні лише в міру їх фізичного або морального зносу.

При фізичному зносі відбувається втрата основними фондами їх споживчої вартості, т. Е. Погіршення техніко-економічних і соціальних характеристик під впливом процесу праці, сил природи, а також внаслідок їх невикористання. При значній частці застарілих основних фондів економіка несе суттєві втрати: по-перше, старіння будівель, споруд та обладнання вимагає збільшення вкладень коштів у капітальний ремонт для підтримання їх в робочому стані; по-друге, стара техніка часто погіршує якість продукції та послуг і через технічну відсталість виникає збитковість виробництва.

Таблиця 4 Розрахунок показників фізичного зносу і руху основних засобів

показники

Од. вим.

2013р.

2014р.

відхилення

Всього, тис. Руб

актив. частина

Всього, тис. Руб

актив. частина

Всього, тис. Руб

актив. частина

1

Основні засоби

тис. руб.

1016225

249 036

965 711

215 060

-50 514

-33976

2

нарахований знос

тис. руб.

50 567

31 408

54 937

35 272

4 370

3 864

3

К-т зносу

%

13

24

19,3

34,5

6,3

10,4

4

К-т придатності

%

87

76

80,7

65,5

-6,3

-10,5

5

К-т поновлення

%

2,9

6,3

1

2,4

-1,9

3,9

6

К-т вибуття

%

0,3

0,6

5,2

1,9

-4,9

1,3

Розрахунки для 2014 р .:

= (2.3)

= = Ч100% = 80,7 (2.4)

= (2.5)

= (2.6)

Розрахунки для 2013 р .:

=

= = Ч100% = 87

=

=

В результаті проведеного аналізу показників фізичного зносу і руху основних засобів можна зробити наступний висновок, що валюта балансу в 2014 р. в порівнянні з 2013р. зменшилася на 50 514 тис.руб. в тому числі її активна частина знизилася на 33 976 тис.руб. Нарахований знос в 2014р. в порівнянні з 2013р. збільшився на 4 370тис.руб., актівнвя частина так само збільшилася на 3 864 тис.руб. Коефіцієнт зносу в 2013р. склав 13%, що означає. що на підприємство середня ступінь зносу основних засобів, в 2014р. коефіцієнт зносу збільшився до 19,3% за рахунок зносу ОС. Коефіцієнт придатності протягом аналізованого періоду знизився на 6,3%, що свідчить про зниження її активної частини на 10,5%. Коефіцієнт оновлення в 2013р. більше коефіцієнта вибуття на 2,6% що свідчить про розширеному виробництві продукції АПК «Мавр». У 2014 р. навпаки коефіцієнт вибуття значно перевищує коефіцієнта оновлення, що свідчить про закриття декількох цехів виробництва.

Ефективність використання основних засобів

Будь-яке підприємство повинно прагнути до підвищення ефективності використання своїх основних виробничих фондів. Це є запорукою збільшення вироблення продукції, що в кінцевому підсумку веде до збільшення доходів, а, отже, до підвищення рівня рентабельності. У зв'язку з цим проблема максимальної ефективності основних фондів повинна стати однією з ключових для будь-якої організації. Крім того при ефективному використанні основних фондів знижується потреба в них, що веде до економії, тобто мінімізації витрат, а це в свою чергу знову-таки впливає на підвищення рівня рентабельності.

Таблиця 5 Показники ефективності використання основних засобів

показники

2013р.

2014р.

відхилення

1.

фондовіддача

2,4

2,2

-0,2

2.

фондомісткість

0,42

0,45

0,03

3.

фондорентабельность

0,25

0,28

0,03

Розрахунки для 2013 р .:

Fo = (2.7)

Fе = (2.8)

Fр = = (2.9)

Розрахунки для 2014 р .:

Fo =

Fе =

Fр = =

В результаті проведеного аналізу показників ефективності використання основних засобів виробничих фондів можна зробити наступний висновок, що розрахунок показника фондовіддачі показує, що 1 тис.руб. вкладених в основні засоби в 2014 р. в порівнянні з 2012р. доводиться 0,2 тис.руб. збитку. Фондомісткість в 2013р. в порівнянні з 2013р. збільшився на 0,03 тис.руб. , Що означає, що 0,03тис.руб. потрібно вкласти в основні фонди щоб отримати необхідний обсяг продукції. Фондорентабельность в 2014 р. в порівнянні з 2013р. так само збільшився на 0,03 тис.руб. , Що свідчить про те, що необхідно вкласти в основні фонди для отримання можливого прибутку.

Аналіз оборотних активів

Оборотні кошти є однією зі складових частин майна підприємства. Стан і ефективність їх використання - одне з головних умов успішної діяльності підприємства. Розвиток ринкових відносин визначає нові умови їх організації. Високий рівень інфляції, неплатежі й інші кризові явища змушують підприємства змінити свою політику стосовно оборотних коштів, шукати нові джерела поповнення, вивчати проблему ефективності їх використання.

Метою аналізу оборотних активів є підвищення ефективності управління оборотними коштами.

Таблиця 6 Показники структури і динаміки оборотних активів

показники

Код стор.

2013р.

2014р.

відхилення

сума

%

сума

%

сума

%

1.

Оборотні активи

1200

1007570

100

1246090

100

238 520

23,7

В тому числі:

1.1

запаси

1210

317 736

31,5

259 803

20,85

-57 933

18,2

Сировина, матеріали

1211

228 276

22,6

212 213

17

-16 063

7

Витрати в НП

1213

53 013

5,3

35 917

2,9

-17 096

32,2

Готова продукція

1214

36 350

3,6

11 489

0,9

-24 861

68,4

РБП

1216

55

0,005

144

0,01

89

161,8

Інші запаси і витрати

1217

42

0,005

40

0,003

-2

4,8

1.2

ПДВ

1220

1 046

0,1

385

0,03

-661

63,2

1.3

Дебіторська заборгованість

1230

682 252

67,7

974 786

78,3

292 534

42,9

1.4

Фінансові вкладення

1240

5 605

0,6

4 634

0,4

-971

17,3

1.5

Грошові кошти


Головна сторінка


    Головна сторінка



Шляхи підвищення продуктивності праці на підприємстві ТОВ "АПК Мавр"