• Сучасний стан
  • Сільське господарство Білорусі в статистиці ФАО
  • Статистичні показники


  • Дата конвертації29.04.2017
    Розмір36.29 Kb.
    Типреферат

    Скачати 36.29 Kb.

    Сільське господарство РБ

    Сільське господарство - галузь господарства, спрямована на забезпечення населення продовольством (їжею, їжею) і отримання сировини для ряду галузей промисловості. Галузь є однією з найважливіших, представленої практично у всіх країнах. У світовому сільському господарстві зайнято близько 1,1 млрд економічно активного населення (ЕАН).

    Сільське господарство Білорусі спеціалізоване на вирощуванні традиційних для помірних широт культур. У рослинництві переважають зернові переважно ячмінь, жито, пшениця, картопля, кормові культури. У зв'язку із структурними перетвореннями і орієнтацією на поновлювані джерела енергії в республіці розширюються обсяги обробітку зернобобових та олійних культур. У Білорусі зосереджено близько 16% світових посівів льону, або більше 20% його посівів на Європейському континенті.

    У тваринництві в основному вирощується велика рогата худоба для виробництва молока і м'яса, а також свині і птиця.

    Загальна земельна площа Республіки Білорусь становить 207,6 тис. Км2 Сільськогосподарські землі займають 44,9%, з них рілля - 30% загальної площі. На душу населення припадає 0,9 га сільгоспземель, в тому числі 0,6 га ріллі. Невикористані і слабо використовувані землі в народному господарстві (піски, чагарники, болота і т.д.) складають 15% загальної площі. За останні 20 років з сільськогосподарського обороту вибуло 600 тис. Га.

    Центральним органом управління в даній галузі є Міністерство сільського господарства і продовольства.

    С / г займає важливе місце в стр-ре на ц ек-ки і покликане виконувати три найважливіші завдання:

    1. забезпечувати населення країни високоякіс-ним продовольством;

    2. постачати харч і легк пром-сть в доста точному кол-ве необхідною сировиною;

    3. зберігати привабливими ландшафти як життєвого простору, території для розселення людей, створення зон відпочинку, зон розвитку агротуризму.

    Рослинництво

    Зерноводство.Растеніеводство в республіці значною мірою підпорядковане потребам тваринництва .. Основу зернового господарства республіки складають такі культури, як ячмінь, пшениця озима та яра, тритикале, жито, овес ,, які в структурі зернового клину займають 87%. Виробництво зерна в країні досягло 9 млн. Т. Білорусь забезпечує себе зерном, за винятком високоякісних продовольчих сортів пшениці. За обсягами його виробництва і на душу населення Білорусь зрівнялася з багатьма європейськими державами.

    Кормовиробництво. У республіці на потреби кормовиробництва використовується 70% сільськогосподарських угідь. На корм худобі і птиці виділяється більше 20 млн. Тонн кормових одиниць на рік. На кормові цілі, крім зернових культур, вирощуються багаторічні та однорічні трави, кукурудза, коренеплоди. Серед кормових культур на ріллі найбільшу ефективність забезпечує конюшина луговий в чистих і змішаних посівах. Його потенціал - 10 тонн кормових одиниць і більше 1,4; 1,5 тонн рослинного білка з гектара. З метою забезпечення громадського тваринництва збалансованими за протеїном кормами в 2010 і наступних роках планується особливу увагу приділити вдосконаленню структури посівних площ шляхом розширення посівів багаторічних і однорічних бобових культур, впровадження всіх форм повторних посівів для підвищення врожайності і зборів дешевого рослинного білка з одиниці площі. Збільшити питому вагу багаторічних бобових трав в структурі багаторічних трав до 60%. Планується збільшення площ під такою високобілковою і багатоукісний культурою, як люцерна, проведення роботи з добору площ і впровадження в кормовиробництво інших цінних бобових культур, таких, як галега східна, лядвенец рогата, буркун, еспарцет, соя, посіви кормового гороху, люпину і ін.

    Картоплярство. Білорусь один з основних виробників картоплі в світі і займає перше місце по його виробництву на душу населення. Вирощуванням картоплі займаються практично всі сільськогосподарські організації і населення. Картопляне поле республіки в 2009 р склало понад 400 тис. Га. У сільськогосподарських організаціях і фермерських (селянських господарствах) картопля займає понад 50 тис. Га. В особистих підсобних господарствах понад 340 тис. Га. Валове виробництво картоплі в господарствах всіх категорій знаходиться на рівні 8,0 млн. Тонн.

    Льонарство. В останні роки відбулася концентрація посівних площ льону, кількість льносеющіх господарств скоротилося. Обробітком льону займаються 208 сільськогосподарських підприємств. Середній розмір посівної площі на одне льносеющіх господарства перевищує 100 га. Республіка виробляє одну третину льоноволокна СНД, на європейському континенті - 16%, або майже 9% його світового виробництва. За обсягами виробництва льоноволокна Білорусь входить в число перших п'яти країн світу з 26 його виробляють. Під впливом ринкових відносин і науково-технічного прогресу в останні роки посівні площі льону значно скоротилися. Промисловість по первинній переробці лляної сировини об'єднує 49 підприємств (льонозавод). Середньорічна їх потужність по випуску льоноволокна становить близько 80 тис. Тонн. Більше половини обсягу льоноволокна відвантажується споживачам внутрішнього ринку.

    Цукровий буряк. Природні умови Білорусі дозволяють обробляти цукровий буряк. Промисловим бурякосіяння займаються 450 сільськогосподарських підприємств в 49 районах Брестської, Гродненської і Мінської областей. Республіка в даний час задовольняє власну потребу в цукрі на 100%. Для цього є достатній науково-технічний потенціал. Наявні гібриди і розроблені технології дозволяють отримувати в середньому врожайність цукрових буряків 400-600 ц / га з вмістом цукру в коренях до 17,0 - 18,5% і заводським виходом до 13,5-14,0%. Головний напрямок розвитку буряківництва в даний час - скорочення витрат на вирощування в створених сировинних зонах шляхом використання для посіву насіння високопродуктивних гібридів і застосування інтенсивних технологій. Переробкою цукрового буряка зайняті 4 цукрових комбінату: Городейський, Жабінковський, Скидельський і Слуцький. Сумарна річна потужність переробки коренеплодів усіма заводами близько 2,8 млн. Т. Добова потужність цукрових комбінатів - 28 тис тонн коренеплодів.

    Овочівництво. У Республіці Білорусь виробництвом овочів займається близько 700 сільгоспорганізацій. У 2009 р овочеві культури в республіці обробляли на площі 85,7 тис. Га, в тому числі в громадському секторі - 15,3, в господарствах населення - 64,7, в фермерських господарствах на площі 5,7 тис. Га. У сільськогосподарських організаціях вироблено 336,1 тис. Т., В тому числі у відкритому грунті - 237,2 тис. Тонн при середній врожайності 250,5 ц / га.

    Плодівництво. Під плодово-ягідними культурами зайнято 104,8 тис. Га земель, у тому числі під зерняткових 78,4, кісточковими 15,9, ягідниками 9,9 тис. Га. У молодому віці є 45% садів, інші - старше 20 років. Сортовий склад старих садів представлений в основному сортами літнього та осіннього періодів споживання, а молодих садів - зимового і пізньозимовий (більше 80%). Продуктивність садів у середньому за 2007-2008 рр. склала 5,8 т / га і коливається від 3,7 до 8,5 т / га. Республіка з виробництва плодово-ягідної продукції на душу населення (59 кг) займає середнє положення серед держав Європи.

    Тваринництво

    Скотарство - найважливіша галузь тваринництва республіки. На частку скотарства припадає більше половини вартості валової продукції тваринництва. Основна частина поголів'я великої рогатої худоби зосереджена в сільськогосподарських організаціях - 96 відсотків і корів 85 відсотків. Станом на 1 січня 2011 року в сільськогосподарських організаціях налічувалося 3932 тис. Голів великої рогатої худоби, з них 1307 тис. Корів. За виробництвом молока на душу населення республіка займає 1 місце серед країн СНД і 4 місце в Європі. Понад 98 відсотків молока та яловичини сільськогосподарські організації отримують від розведення чорно-рябої худоби. В даний час його генетичний потенціал складає: по молочної продуктивності корів в середньому 10 - 11 тис. Кілограмів, а в племінних заводах - 11 - 12 тис. Кілограмів молока за лактацію; за добовими приростам живої маси бичків від народження до 18 місяців - на рівні 1000 грамів. Урядом затверджено Республіканську програму розвитку молочної галузі в 2010-2015 роках, де до 2015 року планується побудувати 875 нових молочнотоварних ферм і виробляти в республіці 10 млн. Тонн молока.

    Свинарство - це традиційна і друга за значимістю галузь тваринництва Білорусі. У загальному балансі м'яса на частку свинини припадає понад 30 відсотків. Поголів'я свиней в основному зосереджено в сільськогосподарських організаціях республіки - більше 80 відсотків, решта - в господарствах населення і фермерів. На 1 січня 2011 року в сільськогосподарських організаціях республіки налічувалося 2947,4 тис. Голів свиней. В основному виробництво свинини переведено на промислову основу і здійснюється на 107 комплексах по вирощуванню та відгодівлі свиней. На цих підприємствах міститься 78 відсотків свиней і вироблено в 2010 році 350 тис. Тонн свинини в живій вазі, або 85 відсотків від загального виробництва її в сільськогосподарських організаціях.

    Птахівництво - є однією з найбільш інтенсивних галузей в республіці. На душу населення виробляється 29 кілограмів м'яса птиці і 356 яєць. На початок 2011 року в республіці в сільськогосподарських організаціях було 31,2 млн. Голів птиці. У сільськогосподарських організаціях проводиться 97 відсотків м'яса птиці і більше 65 відсотків яєць. Для подальшого забезпечення стабільного постачання населення якісною птахівничої продукцією вітчизняного виробництва розроблено Програму розвитку птахівництва в Республіці Білорусь, якою передбачається щорічне зростання виробництва птиці в живій вазі не менше 15 відсотків. До 2015 року планується в 46 сільськогосподарських організаціях різних форм власності (державна, приватна, приватна з іноземним капіталом) виробляти 2,7 млрд. Яєць, а з урахуванням виробництва їх в особистих підсобних господарствах громадян - 3,8 млрд. Штук. У розрахунку на душу населення це складе 390 штук на рік. У м'ясному птахівництві планується виробляти в 57 сільськогосподарських організаціях у 2015 році 569 тис. Тонн птиці в живій вазі (в 2 рази більше рівня 2009 року).

    Основу конярства республіки складають 16 сільськогосподарських організацій різних породних напрямків, які забезпечують інші організації племінним поголів'ям. Найбільш численні коні російської тяжеловозной, тракененской, білоруської упряжной, російської рисистої порід. Конярство розвивається в чотирьох напрямках: племінне, спортивне, рабочепользовательное і продуктивне (м'ясне). Робочі коні в основному вирощуються для використання в сільськогосподарських організаціях республіки, значна їх кількість купується приватними власниками. Добре зарекомендували себе коні спортивного спрямування на республіканських і міжнародних змаганнях.

    Засоби захисту рослин в республіці представлено у вигляді розведення м'ясоїдних звірів (норка, песець, лисиця) і рослиноїдних (кролик, нутрія, шиншила).В даний час розведенням клітинних м'ясоїдних звірів займається 20 організацій, в тому числі 2 звірогосподарствах і 5 сільськогосподарських відділень Білкоопспілки, 10 сільськогосподарських кооперативів і 3 організації приватної форми власності. Основним видом виробництва клітинної хутровини є шкурки норки. Їх питома вага в загальному обсязі виробництва складає 99,1%. Питома вага шкурок песця - 0,6%, лисиці - 0,3%.
    У звірівницьких організаціях Білкоопспілки щорічно виробляється близько 90% шкурок клітинних хутрових звірів від всього обсягу, виробленого в республіці - від 70 до 165 тис. Шкурок на рік. Значно поліпшено і змінений породний склад звірів. В даний час кількість розводяться порід норки збільшилася до чотирнадцяти. Були завезені перспективні види звірів, хутро яких користується підвищеним попитом на світовому ринку. Це норки коротковолосого стандартного скандинавського типу: сканблек, сканбраун, сканглоу, махогон, а також порода норок з білим забарвленням опушення - Хедлунд (біла). Змінилася структура маточного поголів'я і отримується продукція песця. За рахунок зменшення вуалевого песця і збереження генофонду сріблястого песця, завезений і прекрасно акліматизується в наших умовах песець породи Шедоу, шкурки якого мають чисто біле забарвлення волосяного покриву. Раніше в Білорусі песець з таким забарвленням опушення не розводити. Крім того, в республіку завезено 265 голів єнотовидного собаки, яка менш вибаглива до умов годівлі, має оригінальний хутро і зараз успішно проходить акліматизацію в СПК «Батче» Кобринського району і РСУП «Перший Білоруський» Вілейського району, Мінської області. Прийняті в останні роки заходи з розвитку звірівництва дали можливість отримати конкурентоспроможну на світовому ринку хутро, розширити її асортимент і збільшити в 1,3 рази її виробництво. Рослиноїдні: кролики, нутрія, ондатра, шиншила розводять в основному в особистих підсобних і селянсько-фермерських господарствах. Щорічне виробництво м'яса кроликів (в живій вазі) становить близько 1100 - 1200 тонн. З метою забезпечення населення племінним молодняком кроликів в СПК "Межа" Браславського району створено племінну кролікоферм, де організовано чистопородное розведення 14 порід кроликів. Річне виробництво складає 6,0 - 6,5 тис. Голів молодняка, з яких близько 50% продається населенню на племінні цілі. Нутрії, шиншили, ондатри розлучаються в підсобних господарствах населення в незначній кількості. Однак, з огляду на зростаючий попит на нові види хутра та наявність в республіці необхідної кормової бази, розведення зазначених видів звірів є перспективним.

    Сучасний стан

    Основні показники

    У 2010 році сільське господарство забезпечило 7,5% ВВП країни (12 225 млрд. Рублів), в 2000 - 11,6% [1]. При цьому на сільське господарство в 2010 році довелося 17,1% всіх інвестицій в основний капітал (у 2000 році - 6,8%) [1].

    У 2010 році в сільському господарстві було зайнято 9,7% населення країни (у 2000 році - 14,1%) [1]. Середня зарплата в сільському господарстві є найнижчою серед всіх галузей і становить 815 200 рублів (2010; 67% від середньореспубліканського рівня) [1].

    Основу сільського господарства складають колгоспи і радгоспи, в основному перейменовані і діючі на ринковій основі з активною державною підтримкою. На їх частку припадає 99,6% виробництва льоноволокна, 98,6% цукрових буряків, 93,6% зерна, 86,8% м'яса, 86,5% молока, 67,7% яєць, 12,9% овочів, 11, 1% картоплі, 7% вовни [1]. Господарства населення, які практично не користуються державною підтримкою, виробляють 88,7% вовни, 86,9% картоплі, 81% овочів, 32,2% яєць, 13,3% молока, 12,7% м'яса [1]. Фермерські господарства (особисті господарства, офорленние як юридичні особи) не грають великої ролі і виробляють 6,1% овочів, 4,3% вовни, 2% картоплі, 1,4% зерна і цукрового буряка, 0,5% м'яса [1].

    Сукупна площа сільськогосподарських земель на початок 2011 року - 8897,5 тис. Га (5510,5 тис. Га - орні землі, 3240,6 тис. Га - лугові землі). 16,4% земель були меліорував [1]. З 5510,5 тис. Га орних земель 4698,2 тис. Га знаходяться в користуванні сільгоспорганізацій, 682,1 тис. Га - у користуванні громадян (у 2001 році - 1022 тис. Га), з яких 640 тис. Га відведено під особисті підсобні господарства, а 31,6 тис. га - під дачі, 85,4 тис. га - у користуванні фермерських господарств [1].

    У 2010 році всіма господарствами країни було вироблено сільськогосподарської продукції на 35,6 трлн. рублів (в поточних цінах). 55,2% становила продукція рослинництва, 44,8% - тваринництва. Близько 2/3 продукції було вироблено в сельхозорганизациях (менше половини сукупної продукції рослинництва, майже 90% продукції тваринництва), близько 1/3 - в особистих господарствах населення, близько 1% - в фермерських господарствах [1]. Частка сільгоспорганізацій у виробництві зерна становить 93,6%, картоплі - 11,1%, овочів - 12,9% [1].

    За 2000-10 роки кількість техніки в господарствах помітно скоротилося. Кількість тракторів знизилося з 72,9 тис. У 2000 році до 47,3 тис. На початок 2011 року, кількість вантажних автомобілів - з 46,3 тис. До 25,1 тис., Зернозбиральних комбайнів - з 17,1 тис. До 11,4 тис., сілосо- і кормозбиральних комбайнів - з 7,2 тис. до 2,6 тис. Збільшилося лише кількість бурякозбиральних комбайнів і тракторних обприскувачів і запилювачів [1]. Більшість сільськогосподарської техніки - власного виробництва (Мінський тракторний завод, Лідсельмаш, Гомсельмаш та інші). Щорічне виробництво тракторів за 2000-10 роки зросла з 22 470 до 44 370, тракторів потужністю більше 100 к.с. - з 2617 до 9454, зернозбиральних комбайнів - з 445 до 2035 [1]. Значна частина нової техніки, однак, поставляється на експорт. В результаті зниження загальної кількості сільгосптехніки, забезпеченість угідь тракторами знизилася з 15 тракторів на 1000 га ріллі в 2000 році до 10 у 2010 році [1].

    Велика частина використовуваних добрив - місцевого виробництва (найбільший виробник калійних добрив - «Білоруськалій», азотних - «Гродно Азот»). За 2000-10 роки виробництво азотних добрив зросла з 597 до 761 тис. Тонн, фосфорних - з 87 до 192 тис. Тонн, калійних - з 3,4 до 5,2 млн. Тонн [2], вапнякової і доломітового борошна - з 1,5 до 1,9 млн. тонн [1]. Внесення мінеральних добрив під сільськогосподарські культури збільшилася за цей же період з 850 до 1323 тис. Тонн, у тому числі збільшення кількості азотних добрив з 270 до 463 тис. Тонн, фосфорних з 119 до 230 тис. Тонн, калійних з 462 до 630 тис. Тонн [ 1]. У розрахунку на один гектар орних земель приріст склав з 169 до 284 кг [1]. Сукупна внесення органічних добрив збільшилася з 35,9 до 43,2 млн. Тонн [1].

    Підготовкою фахівців у сфері сільського господарства займаються Білоруський державний аграрний технічний університет (Мінськ), Білоруська державна сільськогосподарська академія (місто Горки, Могильовська область) і Гродненський державний аграрний університет, підрозділи інших вузів, а також ряд спеціалізованих середніх спеціальних навчальних закладів.

    проблеми розвитку

    У 2005-10 роках реалізовувалася державна програма відродження та розвитку села [3]. В рамках тільки цієї програми, наприклад, в 2007 році було витрачено $ 2,5 млрд., Однак економічний ефект вливань виявився незначними, що було визнано і урядом [4]. Проте, програма не була припинена. Тільки за перші три роки її реалізації в Білорусі було побудовано 666 агромістечок з необхідною інфраструктурою [4]. До 2008 року рівень дотацій в сільському господарстві досяг 60% при світовій нормі в 20-30% [5].

    Проте, не дивлячись на значні дотації, ряд експертів вважає білоруське сільське господарство неефективним. Екс-міністр сільського господарства Леонід Русак повідомив, що значна частина білоруської продукції навіть з урахуванням великих дотацій коштує дорожче, ніж європейська, що призводить до збитковості експорту [6]. Наприклад, м'ясо-молочна продукція поставляється в Росію за цінами, що не покривають витрати на виробництво [6]. На виробництво одного кілограма м'яса в Білорусі витрачається в 8-10 разів більше електроенергії, ніж в розвинених країнах, а виробництво однакової кількості молока і яловичини вимагає значно більшої кількості кормів [6]. Ще однією важливою проблемою сільського господарства є застаріла матеріально-технічна база [6].

    Хоча «Програма відродження та розвитку села» була мотивована тим, що «в ході ліберальних реформ першої половини 90-х років ХХ століття багато з досягнутого було зруйновано», урожай картоплі в Білорусі так і не досяг рівня 1993 року, коли був також досягнутий рекордний рівень виробництва м'яса [7]. Лише в 2004 році був досягнутий рівень врожайності зернових 1990 і 1993 років [7].

    На думку економіста Сергія Баликіна, заважає розвитку сільського господарства і відсутність приватної власності на землю [8]. На його думку, оздоровити сільське господарство міг би запуск процедури банкрутства збиткових підприємств, що, однак, не робиться керівництвом країни з ідеологічних міркувань [8]. Економіст Михайло Залеський вказує на те, що приватні господарства забезпечують більшу частину виробництва картоплі та овочів, що свідчить про високу ефективність розвитку фермерських господарств в Білорусі [6].

    Сільське господарство Білорусі в статистиці ФАО

    За даними Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО), Білорусь знаходиться на другому місці в світі після Польщі за кількістю площ, засіяних тритикале (516,6 тис. Га), і на четвертому місці по його збору (1,78 млн. Тонн проти 2 млн. у Франції, 2,5 млн. в Німеччині і 5,2 млн. в Польщі) [9]. Білорусь знаходиться на п'ятому місці в світі за кількістю площ під житом (448 тис. Га) і на четвертому місці в світі по її збору (1,2 млн. Тонн проти 4,3 млн. У Росії і Німеччині і 3,7 млн. в Польщі) [9]. Білорусь також знаходиться на восьмому місці в світі за кількістю площ під картоплею і на десятому місці з його збору (7,1 млн. Тонн проти 73,3 млн. У лідера, Китаю) [9].

    Середня врожайність в білоруському сільському господарстві, як правило, знаходиться на приблизно однаковому рівні з врожайністю в сусідніх країнах. Проте, Білорусь значно поступається в врожайності в порівнянні з країнами Західної Європи та США (а в ряді випадків - і з країнами Латинської Америки та Азії). За рівнем врожайності кукурудзи Білорусь знаходиться на шостому місці з кінця в Європі, врожайність картоплі втричі нижче аналогічного рівня в США, врожайність жита і ячменю в 2-3 рази нижче аналогічного рівня Великобританії, Німеччини, Швеції, Франції, Бельгії, Нідерландів [9].

    Статистичні показники

    • Виробництво деяких видів сільськогосподарської продукції на душу населення [10]:

    Вид продукції

    1989

    1995

    2000

    2005

    2008

    2009

    2010

    Картопля

    1 082

    932

    871

    837

    904

    737

    825

    Зерно

    720

    540

    485

    657

    931

    881

    737

    Овочі

    87

    101

    138

    205

    237

    239

    246

    М'ясо [11]

    116

    64

    60

    79

    87

    95

    102

    молоко

    723

    497

    449

    581

    643

    681

    698

    Яйця (штук)

    354

    331

    329

    317

    342

    355

    373

    • Загальна посівна площа, тис. Га [1]:

    • Посівна площа по областям, тис. Га [1]:

    • Посівна площа під різні культури (червоний - зернові, золотий - картопля, зелений - кормові, сірий - інші) [1]:

    • Структура посівних площ (2010) [1]:

    Культура

    Тис. га

    Зернові та зернобобові:

    2580

    Озимі зернові:

    1131

    жито

    352

    Озима пшениця

    362

    озимий тритикале

    405

    озимий ячмінь

    12

    ярові:

    1 449

    яра пшениця

    249

    яровий тритикале

    39

    ярий ячмінь

    679

    овес

    184

    Кукурудза на зерно

    113

    Гречка

    31

    зернобобові

    140

    Інші зернові

    14

    Технічні:

    497

    льон

    62

    Цукровий буряк

    97

    ріпак

    326

    Картопля

    371

    Овочі

    86

    Кормові культури:

    2066

    однорічні трави

    464

    багаторічні трави

    869

    Кукурудза на силос

    699

    кормові коренеплоди

    34

    всього

    5600

    Сільське господарство Білорусі в 2011-2015 роках має стати інноваційної та інвестиційної галуззю - Котковець

    Сільське господарство Білорусі в наступній п'ятирічці має стати інноваційної та інвестиційної галуззю. Про це повідомила кореспонденту БЕЛТА перший заступник міністра сільського господарства і продовольства, делегат IV Всебілоруського народного зібрання від Ленінського району Мінська Надія Котковець.

    "Сільське господарство Білорусі в наступній п'ятирічці має бути інноваційною галуззю, інвестиційної галуззю. Думаю, в цьому не сумнівається жоден керівник сільськогосподарської організації", - сказала Надія Котковець.

    Уже сьогодні вся система міністерства залучена в виконання госінвестпрограмми. "Жодна сельхозорганізаціях, жоден м'ясокомбінат, молочний завод не в стороні від залучення інвестицій. Йдуть грандіозні будівництва, багато реконструкцій, нового будівництва, і це буде продовжуватися в наступній п'ятирічці", - зазначила вона.

    Ще одне завдання, над виконанням якої галузеве відомство має намір працювати в майбутні п'ять років, - підвищення рентабельності сільгоспвиробництва. "Ми повинні домогтися економічно вигідного, рентабельного ведення сільськогосподарського виробництва, щоб все сільгоспорганізації працювали рентабельно. Ставимо таке завдання і будемо робити все можливе, щоб її виконати", - сказала Надія Котковець, зазначивши, що рентабельність сільськогосподарського виробництва повинна бути 20% і вище.

    Перший заступник міністра сільського господарства і продовольства також додала, що якщо буде складатися вигідна світова кон'юнктура експортних цін, то затверджені Програмою соціально-економічного розвитку Білорусі на 2011-2015 роки обсяги експорту сільгосппродукції і продовольства в сумі $ 7 млрд. - "теж цілком здійсненні" .- 0-

    Е кспортувати За підсумками 2010 року підприємства Мінсільгосппроду реалізували за кордон продукції на $ 2,2 млрд - в 1,5 рази більше, ніж в 2009 році.

    "Основний обсяг експорту припадає на продукцію тваринництва - м'ясні і молочні продукти, що цілком об'єктивно. Це готова продукція, отримана за рахунок більш глибокої переробки сировини", - вважає Федір Привалов.

    Проте і продукція рослинництва стає більш конкурентоспроможною на зовнішньому ринку, вважає він. Білорусь уже заявляє про себе як про ведучого виробника елітного насіння зернових. Досягнуто високих результатів в області генетики та селекції сільськогосподарських рослин. За минулу п'ятирічку вченими НВЦ створено 170 сортів рослин і 66 технологічних розробок. Подано 57 заявок на видачу патентів, отримано 143 охоронних документа, 51 патент на сорти рослин і 63 авторських свідоцтва. Підтримується в силі 79 патентів на сорти. Багато розробок білоруських вчених удостоєні престижних нагород на міжнародних виставках.

    Щорічно збільшується частка білоруських сортів сільгоспкультур. У 2010 році вона досягла понад 75% посівної площі республіки. Вітчизняні сорти перевершують по продуктивності і стійкості до природних катаклізмів зарубіжні в більшості регіонів країни. За минулий рік в Держкомісію з сортовипробування передано 36 нових сортів сільськогосподарських культур, створених селекціонерами центру.

    За словами Федора Привалова, 82 білоруських сорти з успіхом вирощуються в країнах ЄС і включені в національні реєстри Росії, України, Литви, Латвії, Молдови, Киргизстану, Німеччини, що свідчить про їх конкурентоспроможності.

    У числі найбільш значущих розробок НВЦ Федір Привалов зазначив самозабезпечення республіки пшеницею для хлібопечення, пивоварним ячменем, організацію власного насінництва кукурудзи, олієнасіння ріпаку, тритикале. Причому розробка наукових основ селекції сортів цих сільськогосподарських культур була здійснена в республіці вперше.

    Важливим досягненням білоруських вчених Федір Привалов назвав створення нових сортів пшениці, придатних для хлібопечення. Існувала думка, що якісне зерно пшениці для цих цілей виростити в наших умовах неможливо. Однак завдяки селекційного процесу створені вітчизняні сорти озимої і ярої пшениці високої якості, що дозволило збільшити їх виробництво до 2 млн т і значно знизити імпорт борошна, а в перспективі і повністю відмовитися від неї. На скорочення імпорту зекономлено понад $ 27 млн. На перспективу ведеться селекція сортів ярої пшениці і для макаронних виробів. Білоруські вчені впевнені, що макарони вийдуть не гірше італійських.

    24.12.2010По даними РБК, обсяг поставок у 2011 р з Білорусі в РФ молочної продукції в перерахунку на сире молоко складе 3,6 млн т проти 2,8 млн т в 2010 р Зустрічні поставки з Росії в Білорусь складуть наступного року 40 тис . т молочних продуктів проти 60 тис. у 2010 р

    За структурою поставок молочних продуктів з Білорусі в РФ передбачено, що сухого знежиреного молока буде ввезено 65 тис. Т в 2011 р (32 тис. Т ввезено в 2010 р), сухого незбираного молока - 20 тис. Т (12 тис. Т ), концентрованого молока - 50 тис. т (40 тис. т), масла вершкового - 70 тис. т (50 тис. т), сирів та сиру - 125 тис. т (116 тис. т). Передбачається рівномірний розподіл цих обсягів поставок по кварталах протягом 2011 р

    Поставки м'яса і м'ясопродуктів з Білорусі в РФ за балансом 2011 р складуть 210 тис. Т проти 145 тис. Т в 2010 р У тому числі яловичини буде ввезено 130 тис. Т (90 тис. Т в 2010 р), свинини 20 тис. т (на рівні 2010 року), м'яса птиці - 15 тис. т (8 тис. т), інших м'ясопродуктів - 45 тис. т (27 тис. т). З Росії в Білорусь передбачається ввезти 1,5 тис. Т м'яса проти 3 тис. Т в 2010 р

    Поставки цукру з Білорусі в РФ зростуть на 33,3% - до 200 тис. Т (150 тис. Т ввезено в 2010 р). Поквартально буде ввозитися по 50 тис. Т (у 2010 р передбачалося 37 тис. Т). З Росії в Білорусь в 2010 р ввезено 100 т цукру, в 2010 р ввезення цього продукту не передбачався