Дата конвертації24.06.2017
Розмір23.88 Kb.
Типлекція

Скачати 23.88 Kb.

Витрати на виробництво і реалізацію продукції, послуг

Витрати на виробництво і реалізацію продукції, послуг.

  1. Витрати виробництва, зміст, сутність. Собівартість послуг, продукції.

  2. Класифікація витрат на виробництво і реалізацію продукції.

  3. Кошторис витрат на виробництво.

  4. Калькуляція витрат на виробництво і реалізацію одиниці продукції

  5. Напрямки зниження собівартості продукції.

Витрати виробництва, зміст, сутність. Собівартість послуг, продукції.

Процес виробництва продукції пов'язаний з витратами живої і матеріалізованої праці. Сукупність цих витрат називають витратами виробництва.

Одна частина витрат виробництва, пов'язана безпосередньо з виготовленням і реалізацією продукції, є собівартість. Друга частина - у вигляді податків і відрахувань на основі законодавства.

Собівартість продукції (робіт, послуг) - вартісна оцінка використовуваних в процесі виробництва і реалізації продукції (робіт, послуг) природних ресурсів, сировини, матеріалів, палива, енергії, основних фондів, трудових ресурсів та ін. Витрат.

В укрупненому вигляді собівартість продукції включає:

  1. Витрати, безпосередньо пов'язані з виробництвом і реалізацією продукції, обумовлені технологією і організацією виробництва, тобто витрати живого (зарплата промислово-виробничого персоналу) і минулого, матеріалізованої в предметах (сировина, матеріали, палива і т.д.) і засобах праці (амортизація основних засобів і нематеріальних активів).

  2. Витрати, пов'язані з використанням природної сировини у вигляді, наприклад, за воду, що забирається підприємством з водогосподарських систем.

  3. Витрати на підготовку і освоєння виробництва, тобто витрати, які не пов'язані з випуском продукції в даному періоді, здійснені раніше, при проектуванні вироби, а в собівартість включаються в даний час.

Собівартість характеризує якісну сторону діяльності підприємства, економічну ефективність виробництва.

Цей показник відображає ступінь використання матеріальних і трудових ресурсів, результати впровадження нової техніки і прогресивної технології, рівень організації виробництва і праці, раціональність управління підприємством.

Собівартість входить до складу ціни, і її рівень визначає прибуток.

При формуванні витрат на виробництво продукції в залежності від ступеня її готовності розрізняють:

  1. технологічна собівартість - це сума витрат на виконання технологічних операцій;

  2. цехова собівартість - це технологічна собівартість "+" витрати майстерень, ательє, цехів, зайнятих наданням послуг і виготовленням продукції;

  3. виробнича собівартість - витрати підприємства в цілому на виробництво продукції, тобто цехова собівартість "+" загальногосподарські витрати;

  4. повна собівартість - це витрати на виробництво і збут (реалізацію) продукції, тобто виробнича собівартість "+" позавиробничі витрати (комерційні).

Класифікація витрат на виробництво і реалізацію продукції.

Для планування обліку та аналізу всі витрати на виробництво і реалізацію продукції об'єднуються в однорідні групи за певними класифікаційними ознаками.

  1. Залежно від мети розрахунку собівартості продукції розрізняють:

  • За економічними елементами витрат на виробництво і реалізацію всієї передбаченої до випуску продукції (кошторис витрат).

  • За калькуляційними статтями витрат на одиницю продукції (калькуляція).

  1. Залежно від способу віднесення витрат на собівартість одиниці виробу вони поділяються:

  • Прямі витрати (безпосередньо пов'язані з виробництвом продукції і включаються в собівартість на основі встановлених технологією норм і специфіки вироби: витрати на сировину і матеріали, напівфабрикати, паливо і енергія на технологічні цілі, основна зарплата виробничих робітників), плануються і враховуються по кожному виробу.

  • Непрямі витрати (пов'язані з роботою цеху, підприємства в цілому по виготовленню багатьох або всіх видів продукції, що випускається). Їх не можна прямо віднести на собівартість одиниці виробу. Непрямі витрати розподіляються між виробами і включаються в собівартість пропорційно якийсь договірній основі, за яку приймається основна заробітна плата виробничих робітників або верстато-години, відпрацьовані обладнанням при виготовленні вироби. До непрямих витрат належать про бщепроізводственние, загальногосподарські і позавиробничі витрати (позавиробничі витрати пропорційні виробничої собівартості). П Ланір і враховуються в цілому по підприємству.

  1. За ознакою залежності витрат від обсягу виробництва:

  • Умовно-змінні (витрати, що знаходяться в прямій залежності від обсягу виробництва і змінюються пропорційно його зміни: витрати на сировину, матеріали, паливо і енергію на технологічні цілі, основна заробітна плата виробничих робітників).

  • Умовно-постійні (витрати не змінюються або змінюються незначно при зміні обсягу виробництва: загальновиробничі і загальногосподарські витрати).

  1. Залежно від ступеня однорідності витрати поділяються на:

  • Прості (однорідні за економічним змістом витрати: витрати на сировину, матеріали, комплектуючі вироби, напівфабрикати, паливо і енергія на технологічні цілі, заробітна плата, знос спеціального інструменту).

  • Комплексні (складаються з декількох економічних елементів: загальновиробничі, загальногосподарські, позавиробничі витрати, витрати на підготовку і освоєння виробництва).

  1. За економічної ролі в формуванні собівартості продукції:

  • Основні (безпосередньо пов'язані з виготовленням продукції: з Атрато на сировину, матеріали, напівфабрикати, комплектуючі вироби, паливо і енергію для технологічних цілей, основна заробітна плата виробничих робітників).

  • Накладні (пов'язані зі створенням необхідних умов для обслуговування технологічного процесу виробництва продукції: загальновиробничі, загальногосподарські та позавиробничі витрати).

  1. Залежно від часу виникнення витрат і часу їх включення в собівартість продукції витрати можуть бути:

  • Поточними (виникають і відносяться на собівартість продукції в звітному періоді: вартість сировини і матеріалів, напівфабрикатів і комплектуючих виробів, основна зарплата виробничих робітників, загальновиробничі і загальногосподарські витрати, відшкодування зносу спец. Інструментів, позавиробничі витрати).

  • Витрати майбутніх періодів (виникають і накопичуються до початку виробництва нової продукції, а списуються на собівартість у вигляді витрат на підготовку і освоєння виробництва пропорційно кількості виробів протягом року або повністю, якщо вони одне).

  • Майбутні витрати (витрати ще не виникли, вони пропорційно включаються щомісяця в собівартість кожного виробу: оплата відпусток, ремонт обладнання). Таке списання витрат забезпечує рівномірний розподіл витрат у часі.

Кількісне співвідношення окремих елементів витрат у собівартості продукції утворює її структуру.

Аналіз структури собівартості за економічними елементами дозволяє скласти загальну характеристику витрат на виробництво - трудомістке, материалоемкое, фондоємне.

Аналіз структури за статтями калькуляції дозволяє зробити таку ж оцінку, але стосовно до конкретних видів виробів і передбачити заходи щодо зниження собівартості продукції, з огляду на вплив витрат на будь-якої її вид, на витрати в цілому по підприємству.

На підприємствах, що випускають понад трудомістку продукцію, головна увага має бути приділена заходам щодо підвищення продуктивності праці.

На відрізняються високою питомою вагою матеріальних витрат - економії сировини, матеріалів; впровадження більш дешевих і легких штучних матеріалів, замінників натуральної сировини.

На фондоемких виробництвах - зниження простоїв обладнання, збільшення обсягів виробництва.

Продукція підприємств добувної, електронної та радіопромисловості - трудомістка; легкої, харчової та будівельної промисловості - матеріаломістка; хімічної і кольорової металургії - енерго і Паливоємність; нафтовидобутку і вироблення гідроенергії - фондомістка.

Структура собівартості залежить від ряду факторів:

  • Рівня автоматизації і механізації виробничих процесів;

  • Особливостей конструкції вироби, технологічного процесу, уніфікації та стандартизації вироби;

  • Рівня концентрації, спеціалізації і кооперування виробництва;

  • Кваліфікації кадрів, їх навичок у виготовленні продукції.

Кошторис витрат на виробництво.

Витрати, що утворюють собівартість всієї продукції, групуються за економічними елементами відповідно до "Положення по складу витрат, що включаються в собівартість продукції (робіт, послуг)". Документ, в якому здійснюється таке угрупування, називається кошторисом витрат.

Собівартість продукції, розрахована за економічними елементами витрат дає можливість:

  1. визначити загальний обсяг ресурсів, витрачених на виконання плану виробництва і реалізації продукції незалежно від того, на який конкретний вид продукції або роботи вони були використані, і в якій мірі готовності продукція знаходиться;

  2. виявити структуру витрат на виробництво в цілому;

  3. встановити потреба підприємства в матеріальних, трудових, фінансових ресурсах;

  4. пов'язати план собівартості з планами матеріально-технічного постачання, з праці та фінансів.

Зміст груп витрат:

  1. "Матеріальні витрати".

Вартість придбаних з боку сировини, матеріалів, напівфабрикатів, комплектуючих виробів, палива, енергії на основне, яке обслуговує і допоміжне виробництво з урахуванням транспортно-заготівельних витрат, податків і митних зборів на імпорт; вартість зворотних відходів, що утворилися в процесі виробництва і не використовуються за прямим призначенням (віднімається плата за землю, податку за користування природними ресурсами та забруднення навколишнього середовища, екологічна вартість робіт і послуг виробничого характеру, які виконуються сторонніми підприємствами).

  1. "Витрати на оплату праці".

Витрати на оплату праці керівників, фахівців, службовців і робітників основного, допоміжного та обслуговуючого виробництва; премії за виробничі результати роботи всіх категорій працюючих, надбавки за професійну майстерність та доплати за роботу в нічний час або шкідливі умови праці, оплата щорічних відпусток, компенсацій, гособязанностей, підйомних, оплата за трудовими угодами і договорами підряду позаштатного персоналу.

  1. "Відрахування на соціальні потреби".

Обов'язкові відрахування за встановленими законодавством, ставками в фонд соціального захисту населення.

  1. "Амортизація основних засобів та нематеріальних активів".

Відображається сума амортизаційних відрахувань на повне відновлення основних засобів і нематеріальних активів ( "ноу-хау", конструкторська і технологічна документація, програмні документи; право на товарні знаки і марки, місця на товарних біржах, права користування природними ресурсами, землею і т.д. ), включаючи власні і орендовані.

  1. Інші витрати.

Відбивається: оплата послуг зв'язку, обчислювальних центрів, банків, ощадкас, сигналізації; консультацій, аудиторських рекламних послуг, за охорону; винагороду працівникам за винахід і раціоналізаторську пропозицію; орендна плата за майно короткострокові і довгострокові платежі по обов'язковому страхуванню майна підприємства; надзвичайний податок і відрахування до фонду зайнятості; податок на митні збори з експорту; відрахування в інноваційний фонд; державне мито, місцеві податки і збори, що відносяться на собівартість.

Калькуляція витрат на виробництво і реалізацію одиниці продукції

Визначення витрат, пов'язаних з виробництвом і реалізацією одиниці продукції, називається калькулированием, а документ, в якому вони відображаються - калькуляцією.

Класифікація за калькуляційними статтями витрат дає можливість:

  1. Визначити собівартість одиниці виробу, а отже і його ціну.

  2. Порівняти витрати на виробництво з рівнем пропонованої покупцем ціни.

  3. Охарактеризувати місце виникнення витрат і їх цільове призначення.

  4. Визначити структуру витрат і характер виробництва -матеріалоемкое, трудомістка, енергоємне, фондоємне, що дозволяє управляти асортиментом товарів, особливо в умовах обмежених ресурсів.

Перелік статей витрат, їх склад і метод розподілу за видами продукції визначаються галузевими методичними рекомендаціями з питань планування, обліку і калькулювання собівартості виходячи з характеру продукції і структури управління виробництвом.

Найбільш типова для підприємств легкої промисловості наступна угруповання витрат по калькуляції:

  1. Стаття "Основні матеріали".

Чи включаються витрати на тканину, нитки, ґудзики і т.д., тобто на матеріали, використовувані безпосередньо для виготовлення виробу. З витрат "Основні матеріали" виключається вартість зворотних відходів (реалізовані).

Витрати на матеріали включаються в калькуляцію з урахуванням транспортно-заготівельних витрат і уцінки маломірних залишків.

  1. Стаття "Енергія на технологічні цілі".

Витрати на енергію, яка витрачається в процесі виробництва даної продукції.

  1. Стаття "Основна заробітна плата виробничих робітників" (Зосн).

Сюди включається основна зарплата виробничих робітників, зайнятих безпосередньо виготовленням вироби, на підставі трудомісткості робіт.

  1. Стаття "Додаткова заробітна плата виробничих робітників" (Здоп).

Відображає виплати, передбачені законодавством за межі не пророблена в виробництві час (за винятком простої); оплата щорічних і навчальних відпусток, компенсації, оплата пільгових годин підліткам, годуючим матерям.

  1. Стаття "Відрахування в фонд соціального захисту населення" (ОСЗ).

.

  1. Стаття "Відрахування в фонд сприяння зайнятості і надзвичайний податок".

Витрати на перепідготовку і підготовку робітників для підприємств. Витрати, пов'язані з попередженням наслідків Чорнобильської аварії.

  1. Стаття "Витрати на підготовку і освоєння виробництва".

Сюди включаються витрати на освоєння нових виробництв, технологічних процесів, агрегатів і видів продукції. На ці витрати складають планові кошторису. Вони акумулюються у вигляді витрат майбутніх періодів і включаються в калькуляцію повністю або частково (наприклад, 18% від Зосн).

  1. Стаття "Загальновиробничі витрати".

Сюди включаються витрати на оплату праці управлінського та обслуговуючого персоналу цеху, допоміжних робітників; амортизація; витрати на ремонт основних засобів; охорону праці працівників; сигналізацію, опалення, освітлення, водопостачання цехів і ін. (наприклад 80% від 3осн.).

  1. Стаття "Загальногосподарські витрати".

Чи включаються: заробітна плата персоналу управління підприємством; відрядження, канцелярські, поштово-телеграфні, телефонні витрати та ін. (наприклад, 110% від Зосн).

Сума витрат по 9-ма статтями, перерахованих вище, становлять виробничу собівартість.

  1. Стаття "Позавиробничі витрати".

Сюди включаються витрати на виробництво або придбання тари, упаковку, навантаження, участь у виставках (наприклад, 1% від виробничої собівартості).

  1. Стаття "Відрахування в інноваційний фонд" (0,25% від виробничої собівартості).

Сума виробничої собівартості, 10-ій, 11-ій статей становить повну собівартість.

Напрямки зниження собівартості продукції.

В умовах ринкової економіки зниження собівартості продукції, що випускається має особливе значення, тому що вона є реальним джерелом підвищення прибутку, економічного і соціального розвитку колективу.

Напрямок зниження собівартості продукції називають резервами.

Ці резерви класифікують за трьома напрямками:

  1. Підвищення технічного рівня виробництва.

Впровадження прогресивного обладнання і нових технологічних процесів, механізації і автоматизації, застосування нових матеріалів.

Заходи цієї групи знижують собівартість продукції за рахунок зменшення витрат матеріалів, зменшення трудомісткості виготовлення продукції, скорочення браку і простоїв обладнання.

Економія від зниження собівартості вироби (Е) за цим напрямком визначається, за такою формулою:

, де

S 1 і S 2 - собівартість виробу до і після впровадження заходу відповідно, руб.

N 2 - кількість виробів, виготовлених після впровадження заходу.

Економію, отриману за рахунок зниження витрат матеріальних ресурсів (Ем), визначається за такою формулою:

, де

М1, М2 - норма витрати матеріалів до і після впровадження заходу відповідно, м 2;

Ц - ціна одиниці матеріальних ресурсів, руб.

Економія за рахунок зниження трудомісткості виготовлення виробу (Ет) визначається за такою формулою:

, де

Т1 і Т2 - трудомісткість виготовлення виробу відповідно до і після впровадження заходу, нормо-годину;

С - вартість однієї нормо-години роботи, руб.

  1. Поліпшення організації виробництва і праці.

Впровадження автоматизованих систем керування виробництвом, автоматизації робочих місць фахівців, використання комп'ютерної техніки при проектуванні виробів.

Заходи цієї групи знижують собівартість продукції за рахунок скорочення транспортних витрат, витрат з управління виробництвом, зниження трудомісткості виготовлення виробів, норм витрат матеріальних ресурсів, що підвищує обсяг випуску виробів і знижує умовно-постійні витрати.

  1. Збільшення обсягу виробництва продукції і зміна її структури.

Забезпечує повну пропорційну завантаження устаткування і знижує собівартість одиниці продукції за рахунок зменшення умовно-постійних витрат (економія на амортизаційних витратах).